バーベキュー用の食材おすすめ人気TOP50！子供が喜ぶ定番メニューも紹介

またご家族で行う場合は、小さいお子様から年配の方もいらっしゃいますから、定番の食材を使う傾向にあります。どういう食材が今人気なのか？おすすめなのか準備をする際の野菜やお肉の選び方についてもランキングと共に紹介していきますので、チェックしていきましょう！

お肉の量に関してですが、男性は約300gでと言われており、女性や子供は200gが目安と言われていますので、あとは人数分をかければどの程度お肉を用意すれば良いか分かります。サーロインのお肉は切りやすく、子供でも出来るので子供がいるバーベキューをする時はサーロインのお肉を用意しておくと良いでしょう。

そこで野菜が必要なのです。オレンジやイエロー、グリーンなど色鮮やかなバランスを考えて野菜は準備しましょう。最近のバーベキューは定番の野菜を使いつつ、変わり種の野菜を使うケースもあります。絶対にバーベキューで使わないだろうとブロッコリーやカリフラワーなど変わり種を入れる人も増えてきています。

なので海鮮の選び方としては、イカやエビなど定番の食材を使うと良いでしょう。バーベキュー上級者になってくると変わり種を使って牡蠣などを使う人もいます。

魚の選び方は、他の食材に比べると難しいのですが、焼きやすい秋刀魚などを持っていくと良いでしょう。炭火で焼いて一番美味しいのは秋刀魚と言われていますが、季節によっては鮎などもおすすめです。魚をバーベキューで持っていく時は、その季節に合わせた魚を使いましょう。

面白半分、ネタ半分で変わり種を持っていく人もいますが、変わり種でも焼いた時に香ばしく美味しい食材もたくさんありますので事前に変わり種のバーベキューで人気の物を確認しておいた方が良いです。

焼いた時の脂身も少ないので女性に人気のあるバーベキュー食材の一つです。焼きすぎてしまうと旨味がなくなってしまうので、焼き加減のバランスが難しいのでバーベキューに慣れてくると持っていく食材の一つです。

ランキングTOP17のヒレ肉についてSNSでは「やっぱり夏のバーベキューにはヒレ肉は欠かせないでしょう！」「柔らかくて脂身がないから女性メンバーは毎回ヒレ肉を持っていくと大喜びです」などの声がありました。

一番美味しく食べるのであれば、バーベキューの前日に赤ワインでランプ肉を漬け込んでおくと、焼いた時に香ばしい香りとジューシーなお味に感動します。

ランキングTOP16のランプ肉についてSNSでは「バーベキューでは豚バラやカルビのイメージが強いけど、この間焼いてもらったらまぢでうまかった」「これはハマる！女性も男性も子供も好きだと思う」などの声がありました。

大人の人もお酒にマッチしていて、必ず持ってきますが、ソーセージにも種類がたくさんあります。子供に定番と言われるフランクフルトや、女性に人気のバジルソーセージなど何種類か持っていく事をおすすめします。

ランキングTOP15のソーセージについてSNSでは「バーベキューには欠かせない定番食材の一つでしょ」「子供も大好きでいつも1袋は必ず持っていきます」「炭火で焼くと普段のフライパンで焼くよりも倍うまい！」などの声がありました。

脂身の多いお肉として知られていますが、さっぱりと食べたい時はサンチュなどを巻いて一緒に食べると美味しくてしつこくないお味になります。前日にたれを漬け込んでおけば子供や女性が大好きな味になる事間違いなしです。

ランキングTOP14の豚バラについてSNSでは「値段も安いから格安でバーベキューをする時には定番だよね」「お酒を飲んでいると脂身の多いお肉が必要だから絶対必要！」「子供もばくばく食べて安いから家族にはありがたい食材です」などの声がありました。

ランキングTOP13の豚ロースについてSNSでは「定番だから、バーベキューや焼肉をする時には欠かせません」「漬け込んでおくとかなりうまくなるし柔らかくなるからおすすめ」「焼いた後で一口サイズに切れるから良いね」などの声がありました。

ランキングTOP12の胸肉についてSNSでは「バーベキューに持っていく時は前もって蒸し鶏にしてサラダとして使っています」「スモークチキンにすると安い胸肉が高級なお肉に感じるのは私だけ？」「食べやすくて体つくりにも最適だからバーベキューではいつももっていきます」などの声がありました。

ランキングTOP11のラム肉についてSNSでは「ラム肉は昔食べれなかったけど、この間BBQで初めて食べてはまった」「ラムチョップ激ウマ〜」「みんなで骨つき肉食べている所インスタ映えする」などの声がありました。

ランキングTOP10の丸鶏についてSNSでは「これは最高！インスタ映えでいいねがたくさんきた」「臭みが苦手だからにんにくを漬け込んだらめちゃくちゃおいしかったです」などの声がありました。

牛ロースの焼き加減も簡単ではなく、焼きすぎてしまうと硬くなってしまう可能性がありますから、弱火でじわじわと焼き上げるのがポイントです。ブロックの状態を購入し、一口サイズに切っても良いですがステーキ風にしてペッパーをふりかけると美味しいです。

ランキングTOP9の牛ロースについてSNSでは「牛ロースはちょっとお高めだけど、それ以上のうまさがあって柔らかい！」「お肉が嫌いな子供でも牛ロースだけは柔らかくて食べれると言ってBBQで食べまくってます」「漬け込んだらら最高にうまい食材だな」などの声がありました。

手羽先の特徴としては皮の部分と身の部分を味わえるので一石二鳥なのです。特をした気分にもなりますし持ちやすいので食べやすいです。こんがりと焼き上げた皮はパリッとしていて食感も楽しめます。

ランキングTOP8の手羽先についてSNSでは「手羽先って面倒臭いイメージだったけど、バーベキューではみんなで楽しめる食材だから毎年の恒例食材になりました」「味付けしなくてもうまい！」などの声がありました。

焼き方にもいろいろあるのですが、串で刺して焼き鳥風にする方法が20代の男性・女性に人気です。またペッパーを降ってこんがりと焼き上げる方法もバーベキューでは定番です。甘辛くしても美味しいので、どんなレシピでも合のが特徴です。

ランキングTOP7の鷄もも肉についてSNSでは「鷄もも肉は少人数よりも大人数でBBQする時におすすめ」「調味料をもっていけば、どんな味付けでもうまくなるのが鷄もも肉」「子供も鷄もも肉は絶対バーベキューに持って行ってといつも言われています」などの声がありました。

牛カルビの特徴としては、脂の部分が多い上に赤みの部分も多いというお肉大好き人間にはたまらない食材となっています。バーベキューでは漬け込んだ状態で食べるのが人気で子供も大好きです。また焼きすぎてカリカリになったとしても旨味があるので、冷めた後でも美味しいです。

ランキングTOP6の牛カルビについてSNSでは「やっぱりバーベキューには牛カルビが一番でしょ」「バーベキューの食材をスーパーで悩む時最初に思い浮かぶのが牛カルビ」「豚肉よりも牛カルビが好きです」などの声がありました。

牛ハラミは女性に人気が高いのですが、その理由はヘルシーでカロリーが他の牛肉に比べると低いのです。ですから、女性が行うバーベキューでは必要不可欠と言っても過言ではないぐらい女性の中では定番になっています。

ランキングTOP5の牛ハラミについてSNSでは「女子会のBBQでは、いつも牛ハラミを使っています。」「赤み肉がぎっしり詰まっていて、食べ応えがあり少しで満腹感を得られる」「ヘルシーお肉だから女性の私にはぴったりです」などの声がありました。

ランキングTOP4のスペアリブについてSNSでは「スペアリブは濃厚な味わいで飽きない！」「今の時代バーベキューでスペアリブは定番でしょ」「こんがりと焼き上げた状態ですぐに食べるとホクホクでうまい」などの声がありました。

女性に嬉しいコラーゲンがたくさん含まれているので、美容にもおすすめの食材なのです。トロトロの脂身がとても美味しいのですが、脂身が多い分焼く時に弱い火でも煙が大量に出ますがバーベキューの場合屋外なので、煙が多くても気にせず食べる事ができます。いっぺんに焼き過ぎないようにしましょう！

ランキングTOP3のホルモンについてSNSでは「女性が大好きなホルモンは毎回300gぐらいBBQで食べてます」「バーベキューやる時にホルモンだけでも良いぐらい好きです」「子供は飲み込むタイミングが難しいと言っていましたが、私はお肉の中でも一番好きです」などの声がありました。

バーベキューでは定番のお肉食材としても知られており、霜降りは最高の味です。バーベキューでも人気の食材なのですが、しゃぶしゃぶやすき焼きなどご家庭では活用され続けています。

ランキングTOP2のサーロインについてSNSでは「絶妙なうまさがたまらない！炭火で焼くと深みが出て最高」「サーロインは子供も食べやすいのでバーベキュー食材ではありがたい存在です」「誰が食べても一番美味しいというのがサーロイン」などの声がありました。

タンにも厚切りタイプと薄切りタイプがあるのですが、バーベキューでタンを使う時は薄切りをおすすめします。薄切りにしておくと焼ける時間も短縮されます。焼きすぎると硬くなってしまいますから、気をつけましょう。

ランキングTOP1のタンについてSNSでは「焼肉をする時には絶対に注文するのがタンです。だからバーベキューでも絶対に欠かせません」「あの食感がめちゃくちゃ好きでいつも3人前ぐらい一人で平らげる」「薄切りも好きだけど厚切りは食べ応えあるから人生で一度は食べておくべき」などの声がありました。

バーベキューではお肉がメインになりますが、お肉を焼いている間にお腹がすいてしまいますが、一緒にししとうを焼いておけばお肉が焼きあがるよりも早く焼き上がりますので、前菜として食べるのがおすすめです。

ランキングTOP17のししとうについてSNSでは「BBQの序盤で絶対食べるのがししとうだよね」「家庭菜園ができるからいつもししとうは自分の家で栽培した物を使っています」「男性より女性うけが良いよね！ししとうって」などの声がありました。

エリンギは女性からの人気も高く、バターとの相性もとても良いです。なのでバーベキューでエリンギを使用する時は、バターも一緒に持っていきアルミホイルの上でバター焼きする事をおすすめします。

ランキングTOP16のエリンギについてSNSでは「女子会でバーベキューをしたんだけど、野菜中心のバーベキューでエリンギが一番美味しかった」「少し焦がした方がエリンギはうまくなる！」「バターの甘さとエリンギの食感にはまってしまった」などの声がありました。

ランキングTOP15のズッキーニについてSNSでは「野菜もバーベキューには必要だから毎回ズッキーニは持って行きます！最近は上にチーズをのせて焼く事にはまっています」「合コンでズッキーニを持っていくと女子からの好感度がアップしました」「ナスが苦手な私でもズッキーニは食べれました」などの声がありました。

ただ、レタスは巻いたりサラダ用にするだけではなく他の方法もあります。それは、お肉たちのように網の上で焼きます。冷たいレタスの中に熱いお肉を巻くのが嫌いという人もいますから、レタスも焼いてしまえば暖かいレタスと暖かいお肉がマッチしてより美味しいです。

ランキングTOP14のレタスについてSNSでは「女性と男性が合コンのように行うバーベキューでは絶対にレタスを持って行った方が良い」「シャキシャキしたレタスと脂身の多いお肉の相性最高だね」「野菜嫌いな子供でもBBQでお肉を巻いて食べさせるとレタスだけは食べてくれます」などの声がありました。

普段ご家庭でもえのきを使用する率は高いです。なぜなら値段も非常に安く、鍋やお味噌汁の中に入れるにも最適だからです。バーベキューではエリンギのようにバター焼きをする人も多いですが、レモンをかけてたべるとさっぱりして美味しいです。

ランキングTOP13のえのきについてSNSでは「やっぱりこれがないとバーベキューって感じがしません！」「えのきは大量に食べると喉に詰まらせる可能性があるから気をつけて食べた方が良いんだけどうますぎてついついいっぱい口に含んでしまう」「きのこの臭みが嫌いな子供がBBQでバター焼きにしたら食べてくれました〜」などの声がありました。

お肉ばかりたべて、時にはサラダ感覚で冷たい生のトマトを食べたくなるから持っていくという事ではありません。トマトもお肉たちと一緒に網焼きするのです。そうする事で酸っぱさがなくなり甘さ満点のトマトになるため、子供も食べられます。

ランキングTOP12のトマトについてSNSでは「この間BBQをする時にトマトを持って行ったら周りにすごくびっくりされましたが食べたらみんながっついていました」「酸味が減って食べやすくなりました」「シャキシャキトマトも良いけどしっとりしたトマトも最高」などの声がありました。

茹でるイメージの強いブロッコリーですが、網の上でこんがりと焼き上げて、焼肉用のたれをかけると非常に美味しくなります。ブロッコリーが苦手な人でもパクっと食べられるのでおすすめです。

ランキングTOP11のブロッコリーについてSNSでは「ブロッコリーは茹でてマヨネーズかけて食べるのが一番だと思っていたけど、BBQで焼いてたれぶっかけたらこっちの方がうまかった」「新しいBBQの始まりじゃないか？玉ねぎとかの定番より断然ブロッコリー！」などの声がありました。

ランキングTOP10の人参についてSNSでは「野菜だけ焼くと焦げ率高いから、お肉のと一緒に焼くのがおすすめ！」「人参は焦げるぐらいがちょうど良いし甘みが増してうまい」「輪切りよりいちょう切りにすると火が通りやすいからBBQにはおすすめ」などの声がありました。

ランキングTOP9のしいたけについてSNSでは「あのふんわりとした食感がたまりません！」「バーベキューでしいたけがなかったら萎えます。たれとの相性も良い」「しいたけだけでバーベキューしても良いね」などの声がありました。

またバーベキューで長ネギを使う際に、そのまま3センチ程に切って食べるのも定番ですが、豚肉と一緒に串で刺してねぎまにするのもおすすめです。

ランキングTOP8の長ネギについてSNSでは「すき焼きと言えば長ネギ！鍋と言えば長ネギ！しかし一番合うのはBBQじゃ〜」「長ネギってこんなにもうまかったの？バーベキュー最高！」などの声がありました。

ランキングTOP7のキャベツについてSNSでは「キャベツは余っても翌日家庭用に使えるから大量購入してよかった」「バーベキューでは生にしろ焼くにしろ美味しいのがキャベツですね〜」などの声がありました。

普通に網で焼くのではなく、じゃがいもはアルミホイルに包んでバターを上にちょこんとのせておきます。じゃがバターが完成するのですが、子供に好まれる味なので子供がいるバーベキューではおすすめです。

ランキングTOP6のじゃがいもについてSNSでは「じゃがいもなんてと思ったけどバーベキューに持って行ったら周りから高評価だった」「じゃがバターやばい！何回も食べられます」などの声がありました。

野菜人気ランキングTOP5のアスパラガスについてSNSでは「マヨネーズをつけて食べたら、お肉よりもうまく感じました」「あの食感がなんとも言えないうまさでバーベキューで周りに野菜ランキングをさせたらNo1でした」などの声がありました。

ランキングTOP4のピーマンについてSNSでは「美味しすぎる！丸ごと食べれるなんて知らなかった」「ピーマンをBBQで丸ごと焼いて食べたらタネも食べれるなんてすごいね」などの声がありました。

かぼちゃは厚切りにしてしまうと火が通りにくくなってしまいますので、薄切りで食べやすい状態に切っておくのがおすすめです。味付けせずに食べるのもおすすめですが、塩胡椒をふるとより美味しく仕上がります。

ランキングTOP3のかぼちゃについてSNSでは「かぼちゃは甘さがあってBBQでは必需」「バーベキュー風景をインスタであげるときに網にかぼちゃがあると安定感があって良いね」などの声がありました。

ランキングTOP2のなすについてSNSでは「あの食感が良いよね〜柔らかくて何回でも食べたくなる味」「やっぱりたれより味噌で食べた方がなすはうまい！」「バーベキューに紫の野菜は必要でしょ」などの声がありました。

輪切りにするのが定番の切り方ですが、ボイル焼きをする場合は丸ごとで行うのもおすすめです。そのまま味付けせずに食べても風味があっておいしいですが、お肉と混ぜて食べるのも良いです。

ランキングTOP1の玉ねぎについてSNSでは「玉ねぎは絶対に欠かせないね！BBQにはこれがないと始まらない」「焼くと苦味が消えてめちゃめちゃ美味しい」「玉ねぎの輪切りの中にお肉入れると最高だよ」などの声がありました。

ランキングTOP16のアワビについてSNSでは「やっぱりアワビはBBQには欠かせない」「あのコリコリした食感がやみつきになっちゃうんだよね〜」「網で焼くアワビは一段と味が違う」などの声がありました。

しかし、アジをバーベキューで行う場合焼き加減が非常に難しいと言われていますので、生魚を焼く際はバーベキュー上級者の人にやってもらうのがおすすめです。

ランキングTOP15のアジについてSNSでは「最近ほっけをバーベキューで持っていく人多くなっているけど、断然アジでしょ」「親父が漁師でアジをバーベキューの時に焼いてくれたら最高にうまかった」などの声がありました。

ランキングTOP14の牡蠣についてSNSでは「牡蠣は必要！あそこまでプリプリで美味しい海鮮はないよ」「牡蠣は醤油でかけてもそのまま磯の味で食べても美味しいから大好きです」「あたった時が怖いからバーベキューの時はしっかり焼いています」などの声がありました。

鯛を焼く時は、じっくりと焼く必要があります。丸ごと1匹を焼くので20分ぐらいかかると想定して、バーベキュー開始とともに網の隅で焼いておくと、バーベキューの中盤で食べる事ができます。焼くのを忘れてしまうと、生焼き状態でお開きになってしまう可能性もあるので、前もって焼いておきましょう。

ランキングTOP13の鯛についてSNSでは「魚の中で鯛が一番好きだからBBQに持っていきます」「1匹丸ごと焼いた時は絶対に周りが拍手するぐらい盛り上がるんだよね」「身がホクホクでうますぎる鯛」などの声がありました。

ランキングTOP12のはまぐりについてSNSでは「あさりは味噌汁にぴったりだけど、はまぐりは焼いてやベルのが最高」「はまぐりがパカって開いた時一番テンション上がる！」「バーベキューの海鮮には外せないね」などの声がありました。

秋刀魚は事前に腹わたなどをきちんと処理しておいた方が、食べる時に食べやすいのでやっておきましょう。また大根おろしを持っていくとさらに美味しさが増します。

ランキングTOP11の秋刀魚についてSNSでは「秋刀魚とほっけは海鮮BBQにいるでしょ！うまいし安いし！」「最近は肉よりも海鮮バーベキュー流行っているよね〜秋の秋刀魚一番美味しい」などの声がありました。

ランキングTOP10の鮎についてSNSでは、「夏から秋にかけてのバーベキューには最高の食材でしょ」「鮎釣行った時に釣った鮎をバーベキューで焼いてた食べたらはまりました」などの声がありました。

ランキングTOP9のタコについてSNSでは「イカ派だったんだけど、最近タコ派になりつつあります」「炭火で焼くと身が最高に引き締まってうまくなります」「タコを焼いている時の踊っている感じがすごい好き」などの声がありました。

ランキングTOP8の鮭についてSNSでは「バーベキューで余ったえのきや野菜を鮭と一緒にアルミホイルの中に入れてバター垂らすとうまい」「鮭は骨も少ないから子供がBBQの時にちゃんと食べてくれます」などの声がありました。

しかし今は冷凍カニが販売されており、通常よりも安く入手する事ができます。冷凍してあれば腐る心配もないためバーベキューを行う現地までの間に解凍する事も出来て便利です。

ランキングTOP7のカニについてSNSでは「カニうまい！エビよりうまい！」「BBQでこの間殻付きのカニを焼いたんだけど、最初に殻を剥いておくべきだった。だから今度いく時はちゃんと剥いた状態の物を買います」などの声がありました。

ランキングTOP6のマグロの兜についてSNSでは「友人がBBQにマグロ兜を持ってきた時は驚いたけど周りがすごくテンション上がっていました」「マグロの兜と自分でインスタ映えしました」「食べれないけど置いてあるだけですごいと感じる」などの声がありました。

ランキングTOP5のほっけについてSNSでは「大きいほっけから小さいほっけまであるけど、バーベキューの時は大きい方が良い」「網の上で焼いたほっけってなんであんなに美味しいの？」「夫が大好きなので毎回バーベキューでは持って行って焼きます」などの声がありました。

サザエの焼き方は難しいように感じますが覚えてしまえば簡単です。まずはじめにふたの部分を下にした状態で1分〜2分程焼いておきます。そしてひっくり返し焼くと中に汁が溜まって美味しさ2倍になります。醤油を垂らすタイミングは出来上がってからが良いです。

ランキングTOP4のサザエについてSNSでは「海鮮BBQの時には10個以上持っていきます！」「磯の風味が好きな人は絶対バーベキューで食べた方が良い」などの声がありました。

ホタテは貝付きとそうではないタイプがありますが、バーベキューを堪能したいのであれば貝付きの方が良いでしょう。貝付きだとインスタ映えにもなりますし、お皿として使う事も出来ます。

ランキングTOP3のホタテについてSNSでは「醤油とバターを垂らして食べるといつもより美味しいホタテが食べられて最高でした」「ホタテのプリプリ感大好き！私は何もつけない派です」などの声がありました。

イカの焼き方はそれぞれありますが、一番おすすめなのは写真のように丸ごと焼くのですが、切り込みを入れておくとSNS映えにもなりますし焼けた後で一口サイズに切りやすくなります。

ランキングTOP2のイカについてSNSでは「丸ごと焼いて醤油と酒を垂らして食べるとおつまみなります」「茹でるのも好きだけど焼くのも好き」「1匹の値段が安いからBBQには絶対持っていきます」などの声がありました。

殻つきだと剥くのが面倒臭いのではないか？と思われている人もいるでしょう。そう感じる人は事前に剥いた状態で食べる事をおすすめします。エビの種類によっては殻つきのまま食べられる物もありますので、バーベキューには殻つきでも食べられるエビを購入しましょう。

ランキングTOP1のエビについてSNSでは「甘エビと車海老をバーベキューに持っていきますが、車海老は焼いて食べると一番うまいです」「赤海老は生派ですが、バーベキューでは焼いて焼肉のたれをつけて食べています」などの声がありました。

通常のマシュマロも十分ふわふわして美味しいのですが、焼く事さらに旨味が増して甘さもちょうど良くなります。ただ、焼きすぎてしまうと溶けてしまいますので、網の上に置いて30秒程がベストな味なのでおすすめです。

丸ごと焼くのも美味しくておすすめなのですが、子供が食べる場合、サイズ的に大きく感じてしまいます。なので1本を三等分に切った状態で焼いた方が火の通りも早くおすすめです。既にコーン一粒一粒分けられているものであればバター焼きにすると美味しいのでおすすめです。

バーベキューのマイナス点を敷いてあげるとしたら、バーベキュー開始にすぐ食べる事ができないという事です。焼いている時間、子供は「早く食べたい！」「まだ？」など待っている時間が嫌です。そこで簡単に焼けて食べられるのがパンです。

チーズだけで食べても美味しいのですが、お肉やその他の食材が焼きあがった後ならお肉などをパンに挟んでサンドイッチ風にも仕上がるので子供は大好きなのです。

どの食材にも良さはそれぞれ違います。普段は好き嫌いで食べない食材でもバーベキューの時は食べる環境も違って外で食べるという事もあり気分は違うため、嫌いだった食べ物が食べられるようになったという声も多いです。どの食材も美味しいのでまだ試した事がない人はぜひやってみてください。