かぼちゃスイーツのおすすめレシピランキングTOP25!簡単に作れて美味しい!

ご紹介するのは人気&おすすめのかぼちゃのスイーツレシピランキングTOP25です。炊飯器やレンジなどで作れる簡単で美味しいスイーツをレシピを共にお届けします。かぼちゃスイーツには、ケーキやタルト、プリンなどさまざまな種類があります。さらに、かぼちゃの効果やダイエットにおすすめのヘルシースイーツもランキングに盛り込みながらさまざまなかぼちゃスイーツレシピを一緒にチェックしていきましょう。

目次

  1. かぼちゃスイーツランキング!おすすめの人気レシピを厳選!
  2. かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ25位~11位
  3. かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ10位~7位
  4. かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ6位~4位
  5. かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ3位~1位
  6. ハロウィンにはかぼちゃスイーツを作ってみよう!
  7. かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピを厳選のまとめ

かぼちゃスイーツランキング!おすすめの人気レシピを厳選!

かぼちゃスイーツ

美味しい&おすすめ!かぼちゃが主役の人気スイーツレシピランキング!

ご紹介するのは、かぼちゃが主役の美味しい&おすすめの人気スイーツランキングです。さまざまな角度からチェックしていきましょう。

レンジを使った簡単レシピから炊飯器で作るこだわったものまで

かぼちゃスイーツ

かぼちゃスイーツはいろいろ!厳選した25選を大特集!

かぼちゃのスイーツと言ってもその種類は豊富です。ケーキやタルト、プリン、スコーンなど私たちの創造以上に多くのレシピが存在します。

 

ここでは、その中でも人気と言われているかぼちゃの人気&おすすめスイーツレシピをランキング形式にしてお届けします。

 

是非、ご自宅でもトライしてみて下さい。まずはかぼちゃについてご紹介していきます。

かぼちゃはヘルシーな食材でダイエットにもおすすめ

かぼちゃスイーツ

主役のかぼちゃからチェック!ヘルシーな食材って本当!?

かぼちゃは、ウリ科かぼちゃ属に入っている蔓性植物にあたります。日本には、戦国時代に鉄砲と共にカンボジアから持ち込まれたと言われています。

 

そんなかぼちゃがヘルシーな食材と言われている理由やその効果をチェックしていきましょう。

かぼちゃの主な栄養素とは?

かぼちゃスイーツ

かぼちゃには健康にも美容にも嬉しい栄養素がいっぱい!?

かぼちゃには、βカロテンや食物繊維、ビタミン類、リグナンなどのような栄養素がたっぷり含まれています。まずβカロテンは、かぼちゃの黄色い部分です。

この栄養素は、ビタミンAに変わる栄養素で粘膜や皮膚の抵抗力を高めてくれる働きがあるそうです。特に西洋かぼちゃは、日本かぼちゃの5倍以上の量が含まれています。さらに、ビタミン類は、コラーゲンの生成を助けてくれるビタミンCや血行を促進してくれるビタミンEなどがバランス良く詰まっています。

かぼちゃがなぜヘルシー食材なの?

かぼちゃスイーツ

かぼちゃはヘルシー!?カロリーは約26kcal!

かぼちゃは甘いのでヘルシーなイメージはないかもしれませんが、カロリーを見ると約26lcalと思ったよりヘルシーとなっています。

 

ダイエットをされている方からは、炭水化物が含まれているとされて避けられている食材だそうです。

 

しかし、炭水化物は糖と食物繊維で出来ているらしく、食物繊維の効果によって腸の働きを良くしてくれます。

かぼちゃスイーツ

かぼちゃのダイエットにおすすめの理由とは?

今はかぼちゃを使ったかぼちゃダイエットがあります。先ほどもお伝えしたようにかぼちゃには、食物繊維が含まれています。

食物繊維は、腸の動きを促して便秘を解消すると共に代謝を促進してくれる効果があると言われています。ダイエットをする際、食事の中に栄養素が不足してしまうことがあるようですが、それを防ぐためにもかぼちゃが有効だと言われています。さらに、ビタミンCの働きで、コラーゲン不足を解消し、ダイエットをサポートしてくれます。

かぼちゃを使った美味しいケーキやタルトをピックアップ!

かぼちゃスイーツ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキングをご紹介!

それでは、美味しい&人気のかぼちゃスイーツのおすすめランキングをご紹介していきましょう。

 

ここでご紹介するのは、かぼちゃスイーツのおすすめランキングTOP25です。

当時に、簡単なレシピもお届けしていきます。ケーキやタルト、さらには炊飯器などで作れる簡単なレシピまでたっぷりお届けしていきます。

かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ25位~11位

かぼちゃスイーツ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング25位〜11位をチェック!

早速始めて行きましょう。まずは、美味しい&人気のかぼちゃスイーツのおすすめランキング25位〜11位までをお届けします。

25位:かぼちゃのショートケーキ

スポンジの代わりに食パン!?簡単美味しいかぼちゃスイーツ!

かぼちゃスイーツショートケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング25位「かぼちゃのショートケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング25位の「かぼちゃのショートケーキ」は、スポンジの代わりに食パンをアレンジした簡単に出来るスイーツです。

かぼちゃのショートケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツショートケーキ

おすすめランキング25位「かぼちゃのショートケーキ」の材料&レシピをチェック!

材料(2人分)

・かぼちゃ…200g

・生クリーム…40ml

・バター…20g

・はちみつ…30g

・食パン…4枚

・粉砂糖&かぼちゃ…各適量

皮を剥き、適度な大きさに切ったかぼちゃをボウルに入れてラップをし、600wのレンジで4分ほど加熱します。フードプロセッサーにかぼちゃ、生クリーム、バター、はちみつを加えてペスト状にし、1時間ほど冷やします。円型にくり抜いた食パン、ペーストを交互に重ね、粉砂糖や切ったかぼちゃ、生クリームなどでアレンジして完成です。

24位:ゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのゴロゴロ食感でボリュームたっぷり!

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング24位「ゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング24位の「ごろごろかぼちゃのパウンドケーキ」は、ホットケーキミックスを使って作る簡単レシピです。

 

皮付きの角切りにしたゴロゴロのかぼちゃの食感とボリューム、ふわふわのケーキのバランスが絶妙です。

ゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

おすすめランキング30位「ゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ」材料をチェック!

材料(パウンドケーキ型1台分)

・ホットケーキミックス…150g

・かぼちゃ…150g

・牛乳…80cc

・バター…60g

・砂糖…40g

・溶き卵…1個分

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

かぼちゃパウンドケーキのレシピをご紹介!

種とワタを取ったかぼちゃを600wのレンジで5分加熱してから小さめの角切りにします。ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜ、卵を少しずつ加えて混ぜます。

滑らかになったら牛乳を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜてから角切りかぼちゃを加え、さっくり混ぜてから型に入れてならしたら180℃に予熱したオーブンで40〜50分ほど焼いて、竹串に生地がついて来なくなったら粗熱を取り、アルミで包んで一晩寝かせたら完成です。

23位:かぼちゃのプリンタルト

濃厚なかぼちゃプリンとサクサクのタルト生地のコラボ!

かぼちゃスイーツプリンタルト

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング23位「かぼちゃのプリンタルト」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング23位の「かぼちゃのプリンタルト」は、サクサクのタルト生地に濃厚なかぼちゃプリンを乗せた不思議な食感のスイーツです。

 

最後に乗せる生クリームのまろやかな風味もマッチしてまた食べたくなるかぼちゃスイーツになっています。

かぼちゃのブリンタルトのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツプリンタルト

かぼちゃスイーツのおすすめランキング23位「かぼちゃのプリンタルト」の材料をチェック!

材料(直径18cmのタルト1台分)

・かぼちゃ150g

・生クリーム150cc

・砂糖…60g

・ゼラチン…5g

・水…大さじ2

・ビスケット…150g

・バター…90g

・生クリーム…200cc

・砂糖…大さじ2

かぼちゃスイーツプリンタルト

かぼちゃプリンタルトのレシピをご紹介!

ビスケットを袋に入れて細かく砕いてからバターを入れてまとめてたら型に敷き詰めます。

 

かぼちゃは一口大に切って皮を切り落としてボウルに入れたら軽くラップをし、600wのレンジで5分加熱します。

耐熱容器にゼラチンと水を入れてレンジで10秒加熱し、ミキサーにかぼちゃ、生クリーム、砂糖、ゼラチンを入れて滑らかになるまで混ぜます。ビスケットのタルト生地に流し込み、冷やし固めてからホイップした生クリームを乗せて完成です。

22位:かぼちゃのふわふわシフォンケーキ

ふわふわした弾力が魅力のパウンドケーキ!

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング22位「かぼちゃのふわふわパウンドケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング22位の「かぼちゃのふわふわパウンドケーキ」は、かぼちゃの自然な甘さとふわふわ感が魅力のおすすめスイーツです。

 

プレゼントにもぴったりのシンプルだけど美味しいスイーツとなっています。

かぼちゃのふわふわパウンドケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング22位「かぼちゃのふわふわシフォンケーキ」の材料をチェック!

材料(シフォンケーキ型17cm)

・かぼちゃ…150g

・牛乳…大さじ1

・卵黄…4個

・薄力粉…70g

・グラニュー糖(生地用)…30g

・サラダ油&水…大さじ3&大さじ2

・卵白…4個

・グラニュー糖(メレンゲ用)…30g

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

かぼちゃのふわふわシフォンケーキのレシピをご紹介!

かぼちゃは種とワタ、皮を取って一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで柔らかくなるまで5分加熱したら潰し、牛乳を加えて混ぜます。

別のボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、かぼちゃ、サラダ油、水を加えますが、その都度混ぜましょう。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらに別のボウルに卵白と1/3の量のグラニュー糖を加えて角が立つまで泡立てます。

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

生地を仕上げて行こう!

さらに1/3を加えて混ぜ、残りを加えてしっかり角が立つまで混ぜましょう。砂糖を一気に加えるよりも少しずつ加えていくと弾力のあるメレンゲに仕上がります。

生地のボウルに1/3ずつメレンゲを加えながらその度にさっくり混ぜ、全量を加えて混ぜたらシフォンケーキ型に流し入れます。160℃に予熱したオーブンで40〜45分ほど焼き、焼き上がったら瓶などの上に逆さにして冷まし、完全に冷めたら型から取り出して完成です。

21位:かぼちゃのチーズスフレケーキ

ふわふわまろやかなスフレチーズケーキ!

かぼちゃスイーツチーズスフレケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング21位「かぼちゃのスフレチーズケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング21位の「かぼちゃのスフレケーキ」は、チーズのまろやかさと酸味がかぼちゃの甘さの中に加わったまろやかなスイーツです。

かぼちゃのスフレチーズケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツスフレチーズケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング21位「かぼちゃのスフレチーズケーキ」の材料をチェック!

材料(18cm型)

・スライスチーズ…5枚

・牛乳…200cc

・砂糖…30g

・卵黄…3個分

・マッシュかぼちゃ…150g

・卵白…3個分

・砂糖…30g

チーズと牛乳を鍋に入れて温め、溶けたら砂糖と卵黄とマッシュかぼちゃを入れてしっかり混ぜて漉します。ボウルに移し、別のボウルに卵白と砂糖を数回に分けて入れ、固めのメレンゲを作り、生地と混ぜ合わせます。きれいに混ざったら型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで10分、140℃に下げて30分湯煎や機をして完成です。

20位:かぼちゃの簡単チーズタルト

なめらかで濃厚なチーズタルト!

かぼちゃスイーツチーズタルト

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング20位「かぼちゃのチーズタルト」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング20位の「かぼちゃのチーズタルト」は、フライパンで作れる簡単なチーズタルトレシピをご紹介します。

かぼちゃの簡単チーズタルトのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツチーズタルト

かぼちゃスイーツのおすすめランキング20位「かぼちゃの簡単チーズタルト」の材料をチェック!

材料(6〜8人分)

・薄力粉…130g

・バター…60g

・砂糖…大さじ3杯

・卵黄…1個

・かぼちゃ…300g

・砂糖…60g

・クリームチーズ…100g

・生クリーム…100cc

かぼちゃスイーツチーズタルト

かぼちゃの簡単チーズタルトのレシピをご紹介!

かぼちゃは皮と種とワタを取り除いて一口大に切り、バターとクリームチーズは常温に戻しておきます。

ボウルにバター、砂糖、卵黄を入れて混ぜてから薄力粉を入れてひとまとめにし、フライパンの底に2cmくらいの厚みまで伸ばし、フォールクで底に数カ所穴をあけます。

かぼちゃスイーツチーズタルト

かぼちゃペーストを作ろう!

冷蔵庫に入れておいてから、耐熱容器にかぼちゃを入れて、霧吹きで軽く水をかけてラップをし、600wのレンジで8分温めます。

 

温まったらレンジから取り出してマッシャーで潰し、こし器で裏ごしします。

砂糖、生クリーム、クリームチーズを加えてダマにならないように混ぜます。フライパンの上に広げた生地の上にかぼちゃペーストを流し入れ、弱火で30分程焼き、粗熱が取れてからフライパンからはずして完成です。

19位:簡単!かぼちゃプリン

たっぷり食べれる!?柔らかなかぼちゃプリン!

かぼちゃスイーツかぼちゃプリン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング19位「かぼちゃプリン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング19位の「かぼちゃプリン」は、小さなカップで作る方法と大胆にケーキがたで作る方法があります。

 

つるっと食べれるかぼちゃの甘さが溶け込んだ美味しいスイーツになっています。

かぼちゃプリンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツかぼちゃプリン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング19位「かぼちゃプリン」の材料をチェック!

材料(18cmの丸形1台分)

・かぼちゃ…1/2個

・卵…3個

・砂糖…大さじ3

・牛乳…400ml

・砂糖…大さじ二

・水&お湯…各大さじ1

かぼちゃスイーツプリン

かぼちゃプリンのレシピをご紹介!

フライパンに、砂糖と水を入れて混ぜずに中火にかけます。泡が小さくなり色づき始めたらお湯を注いで火から下ろし、18cmの丸形に流し入れます。

 

かぼちゃの皮や種などを取り除き、レンジに入れて柔らかくしておいたらフードプロセッサーにかけて滑らかにします。

ボウルに卵を割り入れて泡立て器で解し、カラメルを作ったフライパンをそのまま使い、砂糖と牛乳を入れて沸騰する前に下ろします。卵液の中にプリン液を一気に流し入れてかき混ぜ、かぼちゃペーストと軽く混ぜ合わせ、カラメルの入った方に流し入れます。お湯を張った天板に乗せて160℃のオーブンで50分蒸し焼きにします。

18位:大人のかぼちゃシフォンケーキ

ブランデーを加えた少し大人のシフォンケーキ!

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング18位「かぼちゃのゴロゴロシフォンケーキ」

かぼちゃのスイーツランキング18位の「かぼちゃのゴロゴロシフォンケーキ」は、ふわふわのシフォンケーキに角切りのかぼちゃがゴロゴロ入ったスイーツです。

 

たっぷりのかぼちゃも摂れますし、ホッとするような優しい味わいとなっています。

大人のかぼちゃシフォントケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング18位「かぼちゃのゴロゴロシフォンケーキ」の材料をチェック!

材料(シフォン型18cm)

・かぼちゃ…100〜120g

・卵白…3個

・三温糖…30g

・小麦粉&ベーキングパウダー…45g&2g

・卵黄…2個

・三温糖…25g

・サラダ油&牛乳…各30ml

・ブランデー&はちみつ…小さじ1杯&小さじ2杯

はちみつ

かぼちゃのゴロゴロシフォンケーキのレシピをご紹介!

かぼちゃの皮を剥いて種やワタを取ったら適度な大きさに切って耐熱皿に並べてラップをし、レンジで3〜4分ほど加熱します。

卵を割って卵黄と卵白に分けたら卵白は冷蔵庫に入れておき、別のボウルにかぼちゃを入れて潰し、卵黄と25gの三温糖を入れてよく混ぜます。そこへサラダ油、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜ、はちみつやブランデーもいれます。

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

粉類を入れて行きましょう!

小麦粉とベーキングパウダーは振るいながら先ほどのボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

 

冷蔵庫から卵白を出して泡立つまで混ぜてから砂糖を入れてさらに角が立つまで混ぜます。

生地にメレンゲを少しずつ入れながら混ぜ、型に流し入れて空気を抜きつつ平らにして上に飾り用のかぼちゃを乗せます。170℃に予熱したオーブンで25分焼き、焼き上がったら逆さにして冷まして完成です。

17位:簡単ふわふわかぼちゃケーキ

炊飯器で簡単!すぐ出来る甘いケーキ!

かぼちゃスイーツかぼちゃケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング17位「簡単ふわふわかぼちゃケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング17位の「簡単ふわふわかぼちゃケーキ」は、炊飯器を使って簡単に作れる美味しいかぼちゃのケーキです。

ふわふわのかぼちゃケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツかぼちゃケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング17位「ふわふわのかぼちゃケーキ」の材料をチェック!

材料(4人分)

・皮なしかぼちゃ…150g

・塩…少々

・バター&砂糖…60g&80g

・卵…2個

・薄力粉…150g

・ベーキングパウダー…大さじ1/2

・シナモン…小さじ1/3

・サラダ油…適量

・砂糖(シロップ用)&水…各大さじ3

かぼちゃスイーツかぼちゃケーキ

ふわふわのかぼちゃケーキのレシピをご紹介!

バターと卵は常温に戻しておきます。ボウルに卵を入れて混ぜ、かぼちゃは皮や種、ワタなどを取り、水に潜らせてラップに包み、600wのレンジで4分加熱します。

ボウルにバターを入れて滑らかなクリーム状になるまで混ぜてから砂糖と解いた卵を少しずつ加えて混ぜましょう。加熱したかぼちゃをボウルに入れてフォークで潰し、塩を加えてから生地に加え、薄力粉とベーキングパウダー、シナモンと一緒にふるって混ぜ込みます。

かぼちゃスイーツかぼちゃケーキ

炊飯器で簡単に作ろう!

炊飯器の内釜にサラダ油を塗って生地を入れたら、真ん中だけ少しくぼませ、炊飯します。砂糖と水を混ぜてシロップを作り、塗ったら完成です。

16位:かぼちゃのヘルシーケーキ

レンジとシリコンスチーマーで時短!

かぼちゃスイーツヘルシーケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング16位「かぼちゃのヘルシーケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング16位の「かぼちゃのヘルシーケーキ」は、シリコンスチーマーで作る簡単ヘルシーなケーキです。

 

レシピもとても簡単で、すぐ作れるようなスイーツになっています。

かぼちゃのショートケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツヘルシーケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング16位「かぼちゃのヘルシーケーキ」の材料をチェック!

材料

・かぼちゃ…80g

・卵…1個

・おから…50g

・小麦粉…30g

・はちみつ…大さじ1

・ベーキングパウダー…小さじ1/2

かぼちゃは種とワタを取り、適度な大きさに切って、レンジで加熱して柔らかくしてから潰します。ボウルに卵、おから、つぶしたかぼちゃ、小麦粉、はちみつ、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。シリコンスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱し、熱が取ったら完成です。

15位:ガトーパンプキン

チョコとかぼちゃの甘さがベストマッチ!

かぼちゃスイーツガトーパンプキン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング15位「ガトーパンプキン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング15位の「ガトーパンプキン」は、かぼちゃのペーストとホワイトチョコレートの甘さが優しい濃厚なケーキです。

 

もともとはガトーショコラが主流ですが、チョコレートが主要材料として含まれている種類のお菓子を指します。

ガトーパンプキンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツガトーパンプキン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング15位「ガトーパンプキン」の材料をチェック!

材料(直径18cm、深さ5〜6cmの焼き型用)

・かぼちゃ(1/4カット)…200g

・ホワイトチョコ…90g

・生クリーム…100ml

・卵黄&卵白…各3個分

・バター…60g

・薄力粉&砂糖…50g&80g

・ベーキングパウダー…2g

かぼちゃスイーツガトーパンプキン

ガトーパンプキンのレシピをご紹介!

かぼちゃは、緑の皮と種、ワタを取って200g分耐熱容器に入れ、卵は卵黄と卵白に分け、卵白の方に砂糖80gを加えながらメレンゲを作ります。

卵黄は白っぽくなるまで混ぜておき、かぼちゃを600wのレンジで7〜8分加熱、鍋に生クリームとホワイトチョコを入れて滑らかになるまで溶かします。かぼちゃは、ボウルに入れてペースト状に潰し、バターも加えて練り混ぜます。卵黄をかぼちゃペーストの中に入れて混ぜ、ホワイトチョコレートも入れます。

かぼちゃスイーツガトーパンプキン

ガトーパンプキンを焼いて行こう!

裏ごししてから薄力粉とベーキングパウダーを振るい加え、混ざったら1/3のメレンゲを生地に入れてよく混ぜてから、残りの2/3を加えてサックリ混ぜます。

 

型に生地を流し入れ、140℃に予熱したオーブンで50分焼いたら完成です。

14位:かぼちゃの米粉マフィン

小麦アレルギーの方も食べられる!米粉のマフィン!

かぼちゃスイーツかぼちゃの米粉マフィン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング14位「かぼちゃの米粉マフィン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング14位の「かぼちゃの米粉マフィン」は、小麦粉アレルギーの方のことを考えて、米粉で作られたマフィンです。

かぼちゃのショートケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツ米粉マフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング14位「かぼちゃの米粉マフィン」の材料をチェック!

材料(ミニマフィン15個分)

・製菓用米粉…50g

・かぼちゃ…100g

・オイル…40g

・砂糖…30g

・はちみつ…10g

・卵…1個

・ベーキングパウダー…3g

・豆乳…大さじ2

・パンプキンシード…お好みで

かぼちゃスイーツ米粉マフィン

かぼちゃの米粉マフィンのレシピをご紹介!

かぼちゃは、種とワタと取り除き、耐熱容器の上に置いてレンジで加熱し、柔らかくします。卵は常温に戻しておき、オーブンは180℃で予熱しておきましょう。

かぼちゃの皮を取り除いてペースト状に潰し、別のボウルにオイル、砂糖、はちみつを加えてよく混ぜ、卵も加えながら混ぜます。これをかぼちゃのペーストの中に加えて混ぜ合わせ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、豆乳を加えてさらに混ぜます。型に入れてパンプキンシードを飾り、予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

13位:かぼちゃのしっとりマフィン

シナモンの香りとしっとりした滑らかさ!

かぼちゃスイーツマフィン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング13位「かぼちゃのしっとりマフィン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング13位の「かぼちゃのしっとりマフィン」は、たっぷりのかぼちゃともっちりとした食感が特徴のマフィンです。

 

クリームチーズを入れたり、レーズンやナッツをプラスしたりとアレンジの効くレシピになっています。

 

是非、お好みの材料をプラスしたりしながらかぼちゃのマフィンを楽しみましょう。

かぼちゃのしっとりマフィンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツしっとりマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング13位「かぼちゃのしっとりマフィン」の材料をチェック!

材料(マフィン型6個分)

・薄力粉…110〜120g

・ベーキングパウダー…小さじ1

・塩&シナモン…各少々

・牛乳&ラム酒…35cc&大さじ1

・バター&グラニュー糖…50g&65g

・卵…1個

・かぼちゃ(種、皮なし)…100g

・バニラエッセンス…少々

かぼちゃスイーツマフィン

かぼちゃのしっとりマフィンのレシピをご紹介!

バターと卵は常温に戻し、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンは合わせて振るっておきます。

 

かぼちゃは柔らかくして裏ごしし、容器に牛乳とラム酒を合わせておきます。バターを泡立て器でクリーム状にしたら、グラニュー糖を2〜3回に分けて加え混ぜます。

そこへ溶き卵を少しずつ加えて混ぜたらベース状のかぼちゃ、バニラエッセンを入れてさらに混ぜます。さらに、そこへ振るっておいた粉類と牛乳を交互に2回ほどに渡って加えたらしっかり混ぜ、型に流し込んで180℃に予熱したオーブンで18分ほど加熱して完成です。

12位:超簡単!かぼちゃのプリンケーキ

簡単に作れる!?プルプルの食感が魅力!

かぼちゃスイーツかぼちゃプリンケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング12位「かぼちゃのプリンケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング12位の「かぼちゃのプリンケーキ」は、ケーキのようなプリンのような不思議な食感を楽しめるスイーツになっています。

 

プリンのふわふわ感とケーキのボリュームがバランス良くマッチして一度食べたら病み付きになる味わいです。

 

さらに、レシピ自体も簡単で炊飯器でも作れるので是非トライしてみて下さい。

かぼちゃのプリンケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツプリンケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング12位「かぼちゃのプリンケーキ」の材料をチェック!

材料(18cm丸形)

・牛乳…300ml

・加熱したかぼちゃ…150g

・砂糖…80g

・ホットケーキミックス…50g

・マーガリン…50g

・卵…2個

オーブンは180℃に予熱し、型に油を塗って粉を振るうかクッキングシートをセットしておきます。全ての材料をフードプロセッサーやミキサーに入れて撹拌し、生地を型に流し込みます。予熱したオーブンで45〜55分ほど焼いたら完成です。炊飯器の場合は、炊飯2回ほどを目安に焼き上げましょう。

11位:かぼちゃのガトーインビジブル

炊飯器でちょっと変わったかぼちゃスイーツ!

かぼちゃスイーツガトーインビジブル

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング11位「かぼちゃのガトーインビジブル」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング11位の「かぼちゃのガトーインビジブル」は、リンゴやさつまいもではなく、あえてかぼちゃを使ったスイーツです。

かぼちゃのショートケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツガトーインビジブル

かぼちゃスイーツのおすすめランキング11位「かぼちゃのガトーインビジブル」の材料をチェック!

材料(6人分)

・かぼちゃ…1/4(400g)

・卵&砂糖…3個&60g

・薄力粉…110g

・バター&牛乳…70g&100cc

・スライスアーモンド…15g

・サラダ油…適量

かぼちゃスイーツガトーインビジブル

かぼちゃのガトーインビジブルのレシピをご紹介!

かぼちゃを4つに切り分け、2mm幅の薄切りにします。大きめのボウルに卵を解いて砂糖を加えて混ぜ、薄力粉は2回分けて加え、溶かしバターと牛乳を加えて混ぜます。

スライスしたかぼちゃに生地を加えてしっかり絡むように混ぜたら、内釜の底にスライスアーモンドを散らしてかぼちゃを均等に重ねながら並べます。残りの生地を釜に入れたら、炊飯器に入れて普通炊きで2回加熱しましょう。

かぼちゃスイーツガトーインビジブル

炊飯器のスイッチオンで超簡単!

炊飯器によっては、加熱がさらに必要な場合があるので、竹串で出来上がりを確認しながら時間調節します。

 

出来上がったら炊飯器から内釜を出してそのまま粗熱を取り、完成です。

かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ10位~7位

かぼちゃスイーツ

次は!美味しい&人気のかぼちゃスイーツおすすめランキング10位〜7位をお届け!

ここまでかぼちゃのスイーツおすすめランキング25位〜11位までをご紹介してきました。

 

しかし、かぼちゃを使ったスイーツレシピはまだまだあります。続いては、かぼちゃのスイーツおすすめランキング10位〜7位までをお届けしましょう。

10位:かぼちゃのスフレ

口の中で蕩けるふわふわスフレ!

かぼちゃスイーツスフレ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング10位「かぼちゃのスフレ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング10位の「かぼちゃのスフレ」は、メレンゲとかぼちゃのペーストで作ったお菓子です。

かぼちゃのふわふわスフレのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツスフレ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング10位「かぼちゃのスフレ」の材料をチェック!

材料(8人分)

・クリームチーズ…100g

・かぼちゃ…50g

・グラニュー糖…30g

・卵…1個

・生クリーム…100g

・レモン果汁…大さじ1/2

・米粉…30g

かぼちゃスイーツスフレ

かぼちゃのふわふわスフレのレシピをご紹介!

クリームチーズは室温に戻し、オーブンは170℃で予熱しておきます。かぼちゃは種と皮とワタを取り、5mm幅に切り、600wのレンジで3分加熱します。

 

粗熱が取れたらペースト状にし、ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになったらグラニュー糖を加えます。

クリーム状になるまで混ぜ、かぼちゃのペーストと生クリーム、レモン汁、米粉を入れて入れるたびに混ぜ込んだら、容器に生地を入れて軽く落として空気を抜き、170℃のオーブンで25分焼いたら完成です。

9位:かぼちゃのモンブランケーキ

彩りが綺麗な目にも楽しいケーキ!

かぼちゃスイーツモンブランケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング9位「かぼちゃのモンブランケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング9位の「かぼちゃのモンブランケーキ」は、かぼちゃペーストを活かした優しい甘さとサクサクのタルト生地が魅力のスイーツです。

かぼちゃのモンブランケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツモンブランケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング9位「かぼちゃのモンブランケーキ」の材料をチェック!

材料(4個分)

・りんご&かぼちゃ…1個&200g

・砂糖&レモンの搾り汁…各小さじ2

・シナモンパウダー…少々

・バター&砂糖&生クリーム…各20g

・シナモンパウダー…小さじ1/8

・生クリーム&砂糖…100g&小さじ1

・市販のタルトカップ(直径6cm)…4個

・かぼちゃの種…4個

・シナモンパウダー…適量

かぼちゃスイーツモンブランケーキ

かぼちゃのモンブランケーキのレシピをご紹介!

りんごは芯と種を取り除いて、12等分のくし切りにして皮を剥き、耐熱皿に並べて砂糖とレモン汁を加え、ラップを軽くかけて500wレンジで4分ほど加熱します。

粗熱が取れたら水気を拭き取り、シナモンパウダーを少々振ります。かぼちゃは種とワタを取り、4cm角に切ってラップで包み、耐熱皿に乗せたらレンジで5分ほど加熱します。熱いうちに皮を取り除いて潰し、裏ごししてからバター、砂糖20gを加えて混ぜたら、生クリームとシナモンパウダーを加えて混ぜ、星口金の絞り袋に入れます。

かぼちゃスイーツモンブランケーキ

ホイップクリームを作って行こう!

ボウルに生クリーム100g、砂糖小さじ1を入れてハンドミキサーで8分立てにして丸い口金の絞り袋に入れましょう。

タルトカップにりんごのコンポートを分け入れてから生クリームを山型に絞り、周りを覆うようにかぼちゃペーストを絞ります。フライパンで乾煎りした種を乗せたら完成です。

8位:かぼちゃのタルト

しっとりとサクサクのコラボレーション!

かぼちゃスイーツタルト

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング8位「かぼちゃのタルト」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング8位の「かぼちゃのタルト」は、一見難しそうに見えますが簡単に出来るスイーツの1つです。

 

かぼちゃタルトは、かぼちゃペーストとタルト生地の食感が魅力です。

かぼちゃのタルトのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツタルト

かぼちゃスイーツのおすすめランキング8位「かぼちゃのタルト」の材料をチェック!

材料(18cmタルト1台分)

・薄力粉…130g

・砂糖…30g

・卵黄…1個分

・バター…60g

・かぼちゃ…300g

・砂糖…60g

・生クリーム…100cc

・卵黄…1個分

かぼちゃスイーツタルト

かぼちゃのタルトのレシピをご紹介!

バターを溶かして砂糖と卵黄を入れて混ぜ、薄力粉を入れてひとまとめにしてからタルト型に薄く敷き詰めたらフォークで膨らんで来ないように穴を開けます。

 

冷蔵庫で15分ほど生地を休ませたら180℃で15分ほど焼き、冷ましている間に、かぼちゃの種、ワタを取り除いて茹でてから皮を取り除きます。

 

全ての材料をミキサーで撹拌し、生地に流し入れ、160℃で40分焼いて完成です。

7位:かぼちゃの簡単スコーン

材料3つ!?可愛いかぼちゃ型のスコーン!

かぼちゃスイーツスコーン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング7位「かぼちゃのスコーン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング7位の「かぼちゃのスコーン」は、かぼちゃの形をした中はしっとり、外はサクサクのスコーンです。

かぼちゃのスコーンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツスコーン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング7位「かぼちゃのスコーン」の材料をチェック!

材料(8個分)

・かぼちゃ…1/4個

・ホットケーキミックス…150g

・バター…20g

かぼちゃスイーツスコーン

かぼちゃのスコーンのレシピをご紹介!

かぼちゃは、種とわたを取ってラップをしてから柔らかくなるまで600wで5〜6分加熱し、スプーンやフォークで潰します。予熱があるうちにバターを入れて溶かしながら混ぜます。

3回くらいに分けてホットケーキミックスを加えたら滑らかになるまで混ぜ、8等分にして手の平で丸め、かぼちゃの模様をナイフで入れていき、スプーンで上を少しくぼませます。かぼちゃの皮をヘタに見立てて刺したら、180℃で20分焼きます。

かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ6位~4位

かぼちゃスイーツ

折り返し地点!かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位〜4位までをご紹介!

ランキングもいよいよ折り返し地点に突入です。次は、かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位〜4位をお届けします。

 

さまざまにアレンジされたかぼちゃの美味しい&人気のスイーツレシピをチェックしていきましょう。

6位:かぼちゃのチョコチップマフィン

チョコチップがアクセントのマフィンレシピ!

かぼちゃスイーツチョコマフィン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位「かぼちゃのチョコレートマフィン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位の「かぼちゃのチョコレートマフィン」は、かぼちゃマフィンの中にチョコレートチップを混ぜ込んだスイーツになっています。

かぼちゃのチョコチップマフィンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツチョコチップマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位「かぼちゃのチョコチップマフィン」の材料をチェック!

材料(6個分)

・マッシュしたかぼちゃ…150g

・卵…1個

・無塩バター&きび砂糖&豆乳…各40g

・ホットケーキミックス…100g

・チョコチップ…40g

かぼちゃスイーツチョコチップマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング6位「かぼちゃのチョコマフィン」のレシピをご紹介!

かぼちゃを一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿の上に並べ、軽くラップをして600wで4分加熱し、皮をスプーンで削ぎ落として実をボウルに入れます。

600wのレンジで20秒バターを溶かし、かぼちゃと馴染ませ、卵も入れて混ぜます。オーブンを170℃で予熱し、ペーストに砂糖と牛乳を計量しながら入れてその都度混ぜます。ここへホットケーキミックスとチョコチップを入れてさっくり混ぜ、マフィン型にマフィン紙を敷いてから生地を流し入れたら170℃で25〜30分焼きます。

5位:かぼちゃの水切りヨーグルトケーキ

かぼちゃスイーツ水切りヨーグルトケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング5位「かぼちゃの水切りヨーグルトチーズケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング5位の「かぼちゃのヨーグルトチーズケーキ」は、クリームチーズを使わず、水分を取り除いたヨーグルトを使われています。

かぼちゃのヨーグルトチーズケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツヨーグルトチーズケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング5位「かぼちゃのヨーグルトチーブケーキ」の材料をチェック!

材料(18cm型)

・ヨーグルト…400g(水切り後180g)

・砂糖…70g

・卵…2個

・薄力粉…20g

・低脂肪生クリーム…200cc

・皮を剥いたかぼちゃ…250g

・オレオクッキー…80g

・バター…40g

かぼちゃスイーツチーズケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング5位「かぼちゃのヨーグルトチーズケーキ」の材料をチェック!

ヨーグルトは前の晩から水切りをして準備します。オレオを砕いて溶かしバターを馴染ませておき、クッキーングシートを敷いた型の中に敷き詰めます。

かぼちゃは、茹でるかレンジなどで柔らかくして潰し、漉しておきます。ボウルに水切りヨーグルトとかぼちゃペーストを入れて泡立て器で混ぜます。砂糖、卵、薄力粉、生クリームの順で入れて泡立て器で混ぜ、型に流し込んだら180℃で40〜45分焼いて完成です。

4位:かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン

かぼちゃスイーツクリームチーズ入りマフィン

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング4位「かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング4位の「かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン」は、クリームチーズがたっぷり入った食べ応えのあるマフィンです。

 

角切りにしたかぼちゃとクリームチーズのまろやかさが魅力です。

かぼちゃのクリームチーズ入りマフィンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツクリームチーズ入りマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング4位「かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン」の材料をチェック!

材料(6個分)

・バター&牛乳…各85g

・はちみつ&クリームチーズ…各60g

・薄力粉…120g

・ベーキングパウダー…4g

・シナモンパウダー&かぼちゃの種…適量

・かぼちゃ…150g

かぼちゃスイーツクリームチーズ入りマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング4位「かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン」の材料をチェック!

かぼちゃの種とワタを取り除き、ラップに包んでレンジで加熱して柔らかくします。皮を取り除いて、100g分をフォークで潰し、残りは1cm角に切ります。

オーブンを180℃に予熱し、ペースト状にしたバターとはちみつを混ぜ、かぼちゃを加えます。牛乳を4回ほどに分けて加えて混ぜ、合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを加えます。ゴムベラで混ぜ合わせたらスプーン1杯ずつを型に入れてその上にクリームチーズを10gずつ入れます。

かぼちゃスイーツクリームチーズ入りマフィン

かぼちゃスイーツのおすすめランキング4位「かぼちゃのクリームチーズ入りマフィン」のレシピをご紹介!

残りの生地も均等に分け入れたら空気を抜いて、角切りにしたかぼちゃと種を飾ったら180℃のオーブンで25〜30分焼いて完成です。

かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピ3位~1位

かぼちゃスイーツ

いよいよ発表!かぼちゃスイーツのおすすめランキング3位〜1位は一体どんなスイーツ?

ランキングの最後にご紹介するのは、やはりかぼちゃスイーツのおすすめランキングTOP3です。

 

果たして、かぼちゃスイーツのおすすめランキングTOPは、どんなスイーツでしょうか?

3位:かぼちゃの角切りチーズケーキ

角切りタイプの濃厚チーズケーキ!

かぼちゃスイーツチーズケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング3位「かぼちゃの角切りチーズケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング3位の「かぼちゃの角切りのチーズケーキ」は、角切りタイプのチーズケーキレシピです。

 

三角タイプよりも量が少しなので、女性にもおすすめのチーズケーキになっています。

かぼちゃの角切りクリームチーズケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツクリーウチーズケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング3位「かぼちゃのクリームチーズケーキ」の材料をチェック!

材料(15mの角型)

・ビスケット…60〜70g

・無塩バター…30g

・クリームチーズ…200g

・グラニュー糖…50g

・卵…2個

・かぼちゃ…120〜150g

・牛乳…50〜70ml

かぼちゃスイーツクリームチーズケーキ

かぼちゃの角切りクリームチーズケーキのレシピをチェック!

ビスケットを厚手のビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしたバターを混ぜてオーブンシートを敷いた型にしっかり敷き詰めます。

かぼちゃは種やワタを取り除いて、レンジで3〜4分間加熱しながら柔らかくしてから皮を削ぎ落としてマッシュします。ボウルに入れて牛乳と一緒に混ぜ込みましょう。クリームチーズは柔らかくしておくと混ぜるのが楽になります。

かぼちゃスイーツクリームチーズ

ハンドブレンダーで滑らかにしましょう!

クリームチーズ、グラニュー糖、卵、ペーストかぼちゃ、牛乳の順に泡立て器やブレンダーで混ぜていきます。

 

先ほどの型に生地を流し込んで、170℃に予熱したオーブンで35〜40分ほど焼きましょう。粗熱を取ってよく冷やしてからカットして完成です。

2位:かぼちゃのクラシックパウンドケーキ

レーズンの酸っぱさとナッツの香ばしさをプラス!

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング2位「かぼちゃのクラシックパウンドケーキ」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング2位の「かぼちゃのクラシックパウンドケーキ」は、レーズンとくるみを一緒に混ぜ込んだパウンドケーキです。

 

レーズンの酸味とくるみの香ばしさがかぼちゃとマッチして人気となっています。

かぼちゃのクラシックパウンドケーキのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング2位「かぼちゃのパウンドケーキ」の材料をチェック!

材料(22cm×8cmのパウンド型1台分)

・バター&砂糖…100g&80g

・卵…2個

・かぼちゃ&薄力粉…140g&100g

・ラムレーズン&くるみ…各30g

・ベーキングパウダー…小さじ2

・スキムミルク…50g

・シナモンパウダー&ラム酒…少々&大さじ2

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

かぼちゃのクラシックパウンドケーキのレシピをご紹介!

型に分量外のバターを塗り、薄力粉を全体的にまぶして余分な粉を落とし、バターと卵は室温に戻しておきましょう。

 

薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルク、シナモンを合わせて振るいます。かぼちゃの皮を剥いて5cm角に切ります。

ラムレーズンとクルミは細かく刻んでおき、室温で戻して柔らかくしたバターをボウルに入れてふんわりするまで泡立て器で混ぜましょう。そこへ砂糖を入れてクリーム状に白くなるまで泡立てたら、解いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

かぼちゃスイーツパウンドケーキ

粉類を加えて混ぜましょう!

くるみとレーズン、ラム酒をさらに加えて混ぜ、振るっておいた粉類を加えてさっくりと切るように混ぜます。

 

用意した型に生地を加えて170℃の予熱したオーブンで40分程焼きます。竹串で確認してみて生地がついて来なかったら完成です。

1位:かぼちゃのしっとりふんわりシフォン

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

美味しい&人気!かぼちゃスイーツのおすすめランキング1位「かぼちゃのしっとりふんわりシフォン」

かぼちゃスイーツのおすすめランキング1位に輝いたのは「かぼちゃのしっとりふんわりシフォン」です。

 

炊飯器とホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピが大人気となっています。

かぼちゃのしっとりふんわりシフォンのレシピ・作り方

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

かぼちゃスイーツのおすすめランキング1位「かぼちゃのふんわりしっとりシフォン」の材料をチェック!

材料(3〜1升炊き炊飯器1個分)

・かぼちゃ…500g

・卵黄&卵白…各3個分

・砂糖…大さじ2

・砂糖…大さじ4

・ホットケーキミックス…50g

・サラダ油…大さじ2

・牛乳…大さじ4

かぼちゃスイーツシフォンケーキ

かぼちゃのしっとりふんわりシフォンのレシピをご紹介!

かぼちゃは種とワタを取り除いたら軽く洗い、そのままラップに包んで600wのレンジで8分ほど加熱します。

それぞれのボウルに卵白と砂糖大さじ2を入れ、それ以外の材料をもう1つのボウルに入れます。かぼちゃは、皮以外の部分をペースト状にして入れます。卵白のボウルをハンドミキサーでメレンゲを作り、そのままのハンドミキサーでもう1つのボウルも混ぜます。卵黄を入れた方のボウルにメレンゲを3回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせ、底にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。炊飯器で炊飯したら完成です。

ハロウィンにはかぼちゃスイーツを作ってみよう!

かぼちゃスイーツ

ヘルシーだけじゃない!?彩りも綺麗なハロウィンにおすすめかぼちゃスイーツ!

かぼちゃスイーツのおすすめランキングをご紹介してきましたが、かぼちゃスイーツは、ヘルシーだけでなく、彩りも綺麗でハロウィンにもおすすめです。

雰囲気が盛り上がって喜ばれること間違いなし

ハロウィンにおすすめのレシピはコレ!「かぼちゃ餡入りバターケーキ」

かぼちゃスイーツおすすめ

かぼちゃ餡入りバターケーキの材料&レシピ!

材料(6個分)

・加熱したかぼちゃ…70g

・グラニュー糖…20g

・無塩バター…7g

・生クリーム…15g

・ラム酒…3g

・無塩バター…50g

・グラニュー糖…45g

・全卵…50g

・薄力粉…38g

・アーモンドプードル…12g

・ベーキングパウダー…1g

・塩…少々

・ラム酒…6g

かぼちゃスイーツおすすめ

かぼちゃ餡を作ろう!

バターと卵は常温に戻し、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒に振るっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

 

生のかぼちゃ100gを皮と種、ワタを取った状態で耐熱ビニール袋に入れて600wのレンジで3分加熱し、ビニール袋の上から叩き潰していきます。

約70gとなったかぼちゃを裏ごしして熱いうちにグラニュー糖20g、無塩バター7gを入れてヘラで混ぜ合わせます。さらに、生クリーム15g、ラム酒3gを入れて滑らかになるまで混ぜたらラップで包んで棒状にして冷やし固めます。次は、ケーキ部分を作りましょう。

かぼちゃスイーツおすすめ

バターケーキを作りましょう!

室温に戻したバター50gをクリーム状に泡立ててグラニュー糖45gを入れて白っぽくなるまですり混ぜます。

 

馴染んだら卵を4〜5回に分けて混ぜたらハンドミキサーで撹拌します。

そこへ振るっておいた粉類を入れて最初は切るように混ぜたら底から返すように粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。最後にラム酒を加えたらマロン型にオイルスプレーをして生地を絞り出していきます。

かぼちゃスイーツおすすめ

チョコペンで顔を描こう!

型に25gずつの生地を入れて切った餡を真ん中に置き、上から生地を重ねます。

 

余分な空気を抜いて170℃に下げて24分ほど焼き、焼き上がったら冷まします。チョコペンを使って顔を描いたら完成です。

かぼちゃスイーツランキング!おすすめレシピを厳選のまとめ

かぼちゃスイーツ

かぼちゃスイーツはヘルシーで美味しい!クセになるお菓子!

かぼちゃスイーツは多種多様で色々なスイーツに取入れることが出来ます。さらに、比較的ヘルシーと言われている万能な食材です。

 

ダイエットをしている方は、ヘルシーレシピもまだまだあるので、是非かぼちゃスイーツにトライしてみましょう。

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