スムージーレシピ本ランキングTOP12！飲む目的に合わせた選び方は？

ここでは、ランキングをご覧いただく前に知っていただきたい、スムージーの概要と、スムージーの選び方について、解説しています。

スムージーには、いろんなタイプがありますので、ご自身の作りたいスムージーを知って、ランキングをご覧になることをおすすめします。

また、加熱されずに作られるので、熱に弱い栄養も残されています。野菜ジュースには、市販のものと手作りのものがありますが、市販のものは加熱されるため、熱に弱い栄養はほとんど残されません。

たとえば葉野菜の栄養素の中には、酸化や糖化の進行を遅らせる作用を持つものがあります。そこから、アンチエイジング効果を期待できます。さらに、スムージーで糖質量の少ないものは、食事と置き換えて摂取カロリーを下げ、ダイエット効果も得られるでしょう。腸内環境を整える食物繊維が含まれるので、安心して続けることができます。通常は果物と合わせて作られており、甘めの味に調整されて飲みやすくなっています。

また、多くの食物繊維も含まれており、腸内環境も整えられることでしょう。ただ、「フルーツスムージー」はダイエットに向きません。ほとんどの果物には多くの糖質が含まれているからです。きれいな色や、おいしい味を楽しむものだと考えておいたほうがよいでしょう。果物はそのままでも甘いので、スイーツのように飲みやすくなっています。

カロリーが高く脂質量の多い種実類に、脂肪燃焼を促すカフェインが加えられて、満腹感を得ながら痩せることができるでしょう。現代の日本においてはあまり飲まれていないようですが、アメリカなどでは食事代わりに飲まれることがあるそうです。

一年中手に入りやすい果物を使ったスムージーレシピ本であれば、季節を問わず活用することができます。好みの果物が決まっている方には、果物別にレシピが紹介された本がよいでしょう。

スーパーなどで購入しやすい野菜を使ったスムージーレシピ本であれば、毎日続けることが簡単になります。美肌など目的が具体的な方は、それに合わせた素材を選びやすくもなるでしょう。

初心者の方は、スムージー作りの基本について、詳しい解説のあるレシピ本を選ぶことがポイントです。レシピには、普段はあまり使わない野菜や果物が出てくることもあるので、それらの栄養や扱い方についても、書かれているほうがよいでしょう。

上級者の方は、スムージーのレシピの中でも少し手間がかかるもの、アレンジ方法でも凝ったものが紹介された本を選ぶことをポイントにしてもよいでしょう。スムージー作りのバリエーションを広げることで、腕が上がってゆくのではないでしょうか。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング12位～7位を発表します。可愛らしいデザインスムージーやカフェメニューにあるスムージーのレシピ本もランクインしています。それでは、スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング12位～7位について、みていきましょう！

・価格：￥1,512
・出版社：光文社 (2015/4/17) 
・著者：mai kitamura
・レシピ数：101
・レベル：中級者以上

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング12位には、インスタグラムで人気のアカウント@mai_smoothieさんが毎日アップし続けている、美しいスムージーのレシピ本です。デザインスムージーのレシピが101掲載されており、自宅でも再現できるように作り方のコツもまとめられています。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング12位「It’s MAI SMOOTHIE」のレビューです。

101の美しいスムージーのレシピは、自宅で再現が可能です。作り方の説明がわかりやすく、意外と簡単に作ることができるようです。

・価格：￥2,052
・出版社： 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) (2012/7/31)
・著者：仲里園子・山口蝶子
・レシピ数：？？？（4週間分）
・レベル：初心者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング11位は、グリーンスムージーを日本に広めた第一人者、仲里園子氏・山口蝶子氏が書かれているレシピ本です。1週間ごとの食材使い切りレシピ4週間分が、グリーンスムージーの基礎知識など、初心者に必要な情報とともに載せられています。スムージーを持ち歩けるボトルもついています。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング11位「毎日グリーンスムージー」のレビューです。ボトルのデザインは、かわいくてスムージーが飲みやすいそうです。洗うのは大変ですが、保存にも持ち歩きにも、心地よく使うことができるのではないでしょうか。

・価格：￥1,404
・出版社：日東書院本社 (2012/3/30 
・著者：仲里園子・山口蝶子
・レシピ数：69
・レベル：初心者から上級者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング10位には、3週間で3kgやせられるレシピが掲載されています。健康的に美しくやせられるダイエットの方法として、グリーンスムージーを習慣化することが提案されています。

ダイエット向けのスムージーのレシピですが、どれもおいしく作ることができるようです。いろんな種類が紹介されているので、無理なく続けることができそうです。

・価格：￥1,080
・出版社：新星出版社 (2016/4/21)
・著者：？？？（クックパッド投稿者）
・レシピ数：80
・レベル：中級者以上

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング9位には、クックパッドにあるスムージーのレシピから、ランキング上位の厳選されたものが紹介されています。野菜が中心のスムージーや果物が中心のスムージー、ホットスムージーなどもあり、さまざまな種類のおいしいスムージーの作り方を知ることができます。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング9位「クックパッドのおいしい厳選！スムージー」のレビューです。

さまざまな食材を使ったレシピが紹介されています。どのような目的で飲まれる方でも、厳選されたレシピでおいしく作ることができるようです。

・価格：￥1,404
・出版社：SBクリエイティブ (2012/11/29)
・著者：植木もも子
・レシピ数：？？？
・レベル：中級者以上

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング8位は、あたたかいスムージーのレシピ本です。からだを冷やしたくないときに飲めるホットスムージーは、しょうがやシナモンでからだを温め、冷え性改善、ダイエット、老化予防に効果を発揮します。寒い季節にも、おいしく飲めるレシピが紹介されています。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング8位「からだを温めて、やせる！ 若返る！ ホットスムージー」のレビューです。身近な食材1〜2種類をゆでて、ミキサーにかけるだけで作れるそうです。

・価格：￥1,296
・出版社：主婦の友社 (2013/7/20)
・著者：平野奈津
・レシピ数：122
・レベル：初心者から上級者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング7位には、いろんな果物が味わえるスムージーのレシピが紹介されています。定番の果物や季節の果物のレシピ、果物に健康食材、野菜を加えたものもあります。果物の切り方、下ごしらえの工夫も詳しく説明されています。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング7位「人気カフェのスムージーが自宅で作れる！」のレビューです。

きれいなフルーツスムージーのレシピがたくさん紹介されています。定番フルーツメインのものと、季節のフルーツメインのものがあり、飽きることなく作ることができそうです。

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング6位～4位を発表します。身体と心の両方に効くレシピ本や、健康・美容効果が得やすくレシピ数も多い本がランクインしています。それでは、スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング6位～4位について、みていきましょう！

・価格：￥1,404
・出版社：双葉社 (2014/8/27)
・著者：仁平 美香・服部 志真
・レシピ数：85
・レベル：中級者以上

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング6位は、ヨガの食事法をとり入れた、身体と心に効くスムージーのレシピの本です。ヨガスクールが運営するスムージーカフェのレシピをはじめ、ハーブやスパイスのスムージー、デザートスムージー、サラダスムージーのレシピも載せられています。定番の食材を使いまわせるINDEXもついていて使いやすいです。

ときによって変わる、身体と心の状態を重視する新しい本は、心の状態を気にしている方や、YOGAを実践されている方にもおすすめです。

・価格：￥1,543
・出版社：高木書房 (2010/05)
・著者：ブーテンコ ヴィクトリア・山口蝶子
・レシピ数：？？？（多数）
・レベル：初心者から上級者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング5位は、グリーンスムージーについての詳しい知識が得られる本です。グリーンスムージーに含まれる栄養、グリーンスムージーの身体への作用などについての説明と、グリーンスムージーのレシピが紹介されています。グリーンスムージーの効果を具体的に知ったうえで、食生活に取り入れられるように作られています。

・価格：￥1,440
・出版社：文藝春秋 (2011/3/24)
・著者：・仲里園子・山口蝶子
・レシピ数：54
・レベル：初心者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング4位は、日本初のグリーンスムージーのレシピ本です。基本の作り方、効率のよい摂り方、日常生活へ取り入れる方法も書かれています。スムージーで、美肌・デトックス・ダイエットなど、キレイになる効果を実感したい方が、知りたい情報を得ることができます。

・価格：￥1,728
・出版社： 医道の日本社 (2014/6/20)
・著者：ヴィクトリア ブーテンコ
・レシピ数：170
・レベル：初心者から上級者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング3位は、世界的ベストセラーのレシピ本です。著者は、グリーンスムージーの生みの親、ヴィクトリア・ブーテンコ氏で、グリーンに関するさまざまな情報、グリーンスムージーのレシピ、の二部構成になっています。グリーンについての知識を得たうえで、グリーンスムージーを導入できるようになっています。

この本のグリーンスムージーレシピは、初心者のためのレシピ、冒険をしたい人のための応用レシピ、子供のためのレシピだけではありません。糖質を控えている人のための甘くないレシピや、葉野菜が多めの上級者のためのレシピ、ペットのためのレシピもあるのです。

・価格：￥1,296
・出版社： 西東社 (2016/6/14) 
・著者：渥美真由美
・レシピ数：150
・レベル：初心者から上級者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング2位には、150のレシピが紹介されています。日常的に手に入れやすい食材を中心にして作れて、栄養学的にさまざまな効果を期待できるスムージーレシピです。その内容は毎日の健康や美容に役立つものから、おもてなしにも使えるカフェ風のものまであり、用途に合わせて作れるようになっています。巻末は食材事典になっており、食材の栄養や下ごしらえの方法などもわかります。

この本のスムージーレシピには、日常の不調・健康に役立つ・きれいが叶う、という3つの効能別のレシピのほかに、来客時にも使えるカフェ風レシピも用意されています。デザインと味を重視したいときに、手軽に使っていただくことができる、おしゃれなレシピとなっています。

・価格：￥1,404
・出版社： PHP研究所 (2012/2/16)
・著者：仲里 園子・山口 蝶子
・レシピ数：75
・レベル：初心者

スムージーレシピ本のおすすめ人気ランキング1位は、グリーンスムージーの葉野菜に含まれるクロロフィルの、免疫力向上、アンチエイジング効果に着目したレシピ本です。それをグリーンスムージーで生活に取り入れることを目的としており、身体によりよい飲み方、効能別の簡単でおいしい作り方について、紹介されています。

この本のスムージーレシピは、タイトルからも効能がわかりやすくなっています。たとえば「ルッコラとラズベリーは美肌の最強コンビ」などです。サラダでは摂るのが難しそうな野菜も、ドリンクで果物と合わせることで摂りやすくしています。効能の中に「やせる」とも書かれているので、ダイエットに興味のある方、もしくはダイエットを継続している方にもおすすめできます。

ここでは、スムージーを美味しく作るための注意点について説明します。美容や健康に気遣いながらも、美味しく飲めるように工夫しましょう。

けれども、あまりにも冷たくしすぎると、野菜の甘味までも感じにくくなってしまいます。また、身体も冷やしてしまうことになるため、氷はできるだけ入れないで作ることをおすすめします。

ここでは、ジューサーとミキサーの違いについて、簡単に説明します。野菜や果物を粉砕するのがミキサーで、野菜や果物から水分を抽出するのがジューサーです。

スムージーレシピ本は目的や経験値に合わせるだけでなく、気候やご自身の状態に合わせて選ぶことも大切なのではないでしょうか。この記事で紹介したレシピ本の選び方をポイントにして、あなたが元気で美しくいられる本を探すようにしてください。