美味しいわさび人気ランキングTOP20!おすすめチューブや粉タイプなどを比較

お寿司やお刺身など料理にかかせないわさびですが、辛さだけでなく健康への効能もあります。わさびといっても、本わさびや西洋わさびなどのわさびの種類、生わさびや粉わさびなど加工の違い、チューブや瓶などパッケージの違いなどがあります。美味しいわさびおすすめ人気ランキングでは、人気商品の特徴をご紹介します。この美味しいわさびおすすめ人気ランキングの商品を比較しながら、自分に合ったわさびを探しましょう。

目次

  1. わさびおすすめ人気ランキング!効能や辛さなど
  2. わさびおすすめ人気ランキング20位~11位
  3. わさびおすすめ人気ランキング10位~7位
  4. わさびおすすめ人気ランキング6位~4位
  5. わさびおすすめ人気ランキング3位~1位
  6. 簡単なわさび漬けのレシピ
  7. わさびおすすめ人気ランキング!のまとめ

わさびおすすめ人気ランキング!効能や辛さなど

料理にお馴染みの調味料のわさびの比較

お皿にはいったわさび

殺菌の効能だけでない美味しいわさびを探そう!

お刺身にわさびを使うと殺菌の効能があり、素材をナマのままいただくことを贅沢としていた日本では古くから使われていました。

今では殺菌効能だけでなく、健康への効能が実証されています。また効能だけでなく美味しい辛さが人気です。冷蔵庫には必ず1本入っているわさびですが、各メーカーの人気商品の特徴・効能を比較して、自分だけの美味しいわさびを探しましょう!

美味しいわさびの選び方

本わさび・生わさびの違い

お皿にはいったわさび

よく聞く「本わさび」「生わさび」とは?

「本わさび」「生わさび」とよく耳にしますが、どちらも同じと混同している人もいます。実は「本わさび」はわさびの種類のことをさし、「生わさび」は加工方法をさしています。

わさびのパッケージ

わさびの種類や加工方法をさしている

ここでは、わさびの種類や加工方法を解説していきますので、自分のつくりたい料理に合ったわさびを選びましょう。

本わさび・西洋わさびの種類で選ぶ

お皿にはいったわさび

「本わさび」とは日本原産のわさび

わさびには大きく分けて2つの種類があります。「本わさび」と「西洋わさび」です。

 

「本わさび」は日本原産のわさびで、すりおろすと薄い黄緑をしています。辛さはひかえめで爽やかな香りが特徴です。

ホースラディッシュ

「西洋わさび」はツンとした辛さ

一方、「西洋わさび」はヨーロッパ原産のわさびで、山わさびやホースラディッシュとも呼ばれます。ホースラディッシュというとローストビーフで使われるように、西洋では肉料理で人気です。

お皿にはいったわさびの茎

料理にあわせて使い分けて

「本わさび」のほうが栽培条件が難しく価格が高いですが、料理にあわせて「本わさび」がいいか「西洋わさび」がいいか選ぶのがおすすめです。

ステーキとわさび

パンチのある肉料理には「西洋わさび」が合う

お刺身・冷奴のように素材を生かす和食なら「本わさび」、肉料理などパンチがあるものには「西洋わさび」が一般的には合います。

たくさんのわさび

シャキシャキ食感が美味しい茎わさび

通常わさびをすりおろして使うのは根の部分ですが、茎わさびをみじん切りにして使っている商品もあります。茎部分はシャキシャキとした食感が特徴です。

チューブや粉末の加工タイプで選ぶ

わさびのパッケージ

「生わさび」はチューブや瓶が多い

「生わさび」は加工方法をさしています。生わさびをおろして作ったものや、粉わさびを水で練ったものなどをさしています。

 

何か手を加えずにそのまま食べられるので「生わさび」と表現されます。

混ぜられた粉わさび

水で溶かす粉わさび

一方、粉わさびは水を加えて練るだけですぐに使えます。粉タイプなので保存性は高いです。原料は西洋わさびを使っているのでツンとした辛さがあります。

わさびおすすめ人気ランキング20位~11位

殺菌効能が特徴のわさびですが、ここからは、美味しいわさびおすすめ人気ランキングTOP20にうつります。エスビー食品やハウス食品といった大手メーカーからは様々なタイプの商品が発売されています。原材料・効能・価格などを比較しながら、自分が欲しい一品を探してみましょう。わさびは比較的安価なのでいろいろ試すことができます。それではランキングスタートです!

20位:エスビー食品「粉わさび」

エスビー食品の缶もの調味料でそろえるのもおすすめ

わさびのパッケージ

粉わさびを水にまぜてわずか5分

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:粉わさび

・内容量:35g

・販売価格:¥174(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:粉わさび

・わさびの種類:西洋わさび

・パッケージの種類:缶

・原材料・成分:西洋わさび、着色料(クチナシ、紅花黄)

美味しいわさびおすすめ人気ランキング20位は、エスビー食品の「粉わさび」です。質の良い西洋わさびを使った缶タイプです。エスビー食品は、レトロなデザインの缶の調味料をそろえています。カレー粉が赤、粉からしが黄色とカラフルでかわいいので、3つ揃えてキッチンに置いておくのもおすすめです。粉わさびを水にまぜ5分ほど置くだけで使えます。

19位:山忠わさび「食通の味おろしわさび」

オトナのためのツーンとした辛さが特徴

わさびのパッケージ

鼻に抜ける辛さが好きな人に

・メーカー名:山忠わさび

・商品名:食通の味おろしわさび

・内容量:43g

・販売価格:¥99(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび&西洋わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、西洋わさび、ぶどう糖、植物油脂、食塩、コーンスターチ、デキストリン、植物繊維(大豆含む)、ソルビトール、香料、ミョウバン、着色料(紅麹、クチナシ、ウコン)、酸味料、増粘多糖類

美味しいわさびおすすめ人気ランキング19位は、山忠わさびの「食通の味おろしわさび」です。わさびの中でも鼻にツーンとくる辛さが特徴の、オトナのためのわさびです。鼻に抜ける辛さが欲しい人にはおすすめのわさびです。普段使っているわさびと辛さを比較してみましょう。

18位:ハウス食品「特製粉わさび・業務用」

強い辛さとすがすがしい香り

わさびのパッケージ

スッキリ強い辛さが好きならおすすめ

・メーカー名:House(ハウス食品)

・商品名:特製粉わさび・業務用

・内容量:300g

・販売価格:¥703(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:粉わさび

・わさびの種類:西洋わさび

・パッケージの種類:袋

・原材料・成分:西洋わさび、からし、着色料(紅花黄、くちなし)、ビタミンC

美味しいわさびおすすめ人気ランキング18位は、ハウス食品の「特製粉わさび」です。西洋わさびならではのすがすがしい香りと強い辛さが特徴です。粉わさびの粒子が均一でキメが細かいので、水にもまぜやすく簡単に使うことができます。業務用なので300gと大きいですが、手巻き寿司パーティーなど大勢で集まるときにはおすすめです。

17位:わさびのマルイ「あらぎりわさび」

ネギがはいったあらぎりわさびは万能調味料

わさびのパッケージ

わさびの辛さとネギの旨味のマリアージュ

・メーカー名:わさびのマルイ

・商品名:あらぎりわさび

・内容量:150g

・販売価格:¥900(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:きざみわさび

・わさびの種類:本わさび&西洋わさび

・パッケージの種類:袋

・原材料・成分:本わさび、複合調味料(ぶどう糖果糖液糖、醤油)、粉飴、西洋わさび、植物油脂、食塩、食物繊維、環状オリゴ糖、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ)、(原材料の一部に小麦、豚肉、鶏肉を含む)

わさびのマルイの「あらぎりわさび」は味付きのあらぎりタイプです。わさびの辛さとネギの旨味が、ステーキなどの肉料理や日本酒のあてにぴったりです。味がついているので薬味としてだけでなく、比較的におつまみとしても使われています。

16位:軽井沢ナチュラルストア「ワサネギスコ」

料理の幅が広がるわさび調味料

わさびのパッケージ

わさびの辛さとねぎの旨味で美味しい料理に

・メーカー名:軽井沢ナチュラルストア

・商品名:wasanegisco(ワサネギスコ)

・内容量:200g

・販売価格:¥540(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:きざみわさび

・わさびの種類:茎わさび

・パッケージの種類:瓶

・原材料・成分:玉ねぎ、みず菜、茎わさび、葱、アミノ酸液、異性化液糖、砂糖、レモン果汁、水飴、寒天、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香辛料、香料、着色料(銅葉緑素、青1)、(原材料の一部に小麦を含む)

軽井沢ナチュラルストアの「ワサネギスコ」はその名の通り、わさびにネギがはいった調味料です。わさびの辛さとネギの旨味が美味しい新感覚調味料で、お刺身や冷奴といった定番料理はもちろん、肉料理にぴったりです。くせになる辛さで様々な料理に使えます。

15位:エスビー食品「食べるわさび」

食べるラー油ならぬ食べるわさび

わさびのパッケージ

辛さひかえめでご飯にシンプルにのせるだけで美味しい

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:食べるわさび

・内容量:300g

・販売価格:¥816(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび&西洋わさび

・パッケージの種類:スクイーズボトル

・原材料・成分:本わさび、西洋わさび、食塩、コーン油、でん粉、砂糖、柚子、かつおエキスパウダー、ソルビット、酒精、香料、ユッカ抽出物、酸味料、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)

エスビー食品からランクインした2品目は「食べるわさび」です。「食べるラー油」など食べる調味料がトレンドですが、わさびでも食べるシリーズとして発売されました。茎わさびを使っているので辛さはひかえめで、シャキシャキした食感が楽しめます。かつおだしのうま味も隠し味ではいっているので、ごはんや麺類など幅広い料理に使えます。

14位:エスビー食品「本生本わさび」

ドレッシングに混ぜてピリ辛ドレッシングにも

わさびのパッケージ

本わさびのみ使って香りが別格

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:本生本わさび

・内容量:43g

・販売価格:¥187(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、コーン油、食塩、でん粉、ソルビット、トレハロース、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘多糖類

エスビー食品の「本生本わさび」は本わさびのみを使用しているので、さわやかな辛さと風味が特徴です。きめ細かいおろしタイプなのでわさびがうるさく主張することがありません。わさびだけ使うのもいいですが、ドレッシングやマヨネーズに混ぜながら使うと、ピリ辛ドレッシングや、ピリ辛マヨネーズが楽しめて、料理の幅が広がります。

13位:金印わさび「きざみわさび醤油漬け」

茎わさびを細かく刻んで醤油漬けに

わさびのパッケージ

業務用加工食品ヒット賞受賞のさわやかな辛さのきざみわさび

・メーカー名:金印わさび

・商品名:きざみわさび醤油漬け

・内容量:100g

・販売価格:¥500(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:きざみわさび

・わさびの種類:茎わさび

・パッケージの種類:袋

・原材料・成分:???

美味しいわさびおすすめ人気ランキング13位は、金印わさびの「きざみわさび醤油漬け」がランクインしました。わさびの茎の部分を使用したきざみわさびを醤油漬けにしていて、さわやかな辛さと芳醇な味わいが楽しめます。第11回業務用加工食品ヒット賞受賞をしました。パッケージは先がとがっているので、そこから絞り出すようにして使います。

12位:エスビー食品「柚子わさび」

わさびに柚子をプラス

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わさびの辛さに柚子の香りがちょうどいい

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:柚子わさび

・内容量:40g

・販売価格:¥490(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:ゆず、乳糖、コーン油、食塩、本わさび、ソルビット、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、香料、増粘多糖類

エスビー食品からさらにランクインしたのは柚子の香りがいい「柚子わさび」です。わさびのほどよい辛さにさわやかな柚子の香りがするのが特徴です。使い方は柚子胡椒のように辛さを少しプラスしたいときにおすすめです。お刺身・冷奴・肉料理はもちろんですが、うどんや天ぷらといった料理にも合います。

11位:ハウス食品「料亭生わさび」

産地・製造方法にこだわった料亭シリーズ

わさびのパッケージ

長野県安曇野市の本わさびのみを使用

・メーカー名:House(ハウス食品)

・商品名:料亭生わさび

・内容量:33g

・販売価格:¥202(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、食塩、植物油脂、でんぷん、ぶどう糖、ソルビトール、セルロース、環状オリゴ糖、ミョウバン、増粘剤(加工デンプン)、 香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)

11位にランクインしたハウス食品「料亭生わさび」は、産地・製造方法にこだわっている国産プレミアムシリーズ、「料亭シリーズ」のわさびです。長野県安曇野市で清々しい水で栽培された上質な本わさびからつくられています。無香料・無着色で本わさびそのものの美味しさを味わうことができるので、料理をひきたてます。

わさびおすすめ人気ランキング10位~7位

美味しいわさびおすすめ人気ランキングTOP10にはいります。茎わさびのシャキシャキ感を活かしたものや、厳選素材にこだわったものなど、原材料でもさまざまな違いがあります。殺菌の効能の高いわさびですが、美味しさもバリエーションが豊富です。人気商品の特徴・効能を比較しながら、自分にあった商品を選びましょう。

10位:ハウス食品「本きざみわさび」

和風パスタのスパイスに

わさびのパッケージ

きざんだ茎わさびのシャキシャキ食感が人気

・メーカー名:House(ハウス食品)

・商品名:本きざみわさび

・内容量:42g

・販売価格:¥216(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:きざみわさび

・わさびの種類:本わさび&西洋わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、でんぷん、食塩、植物油脂、砂糖調製品、西洋わさび、ソルビトール、ミョウバン、環状オリゴ糖、増粘剤(加工デンプン)、酒精、安定剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、香料

美味しいわさびおすすめ人気ランキング10位は、ハウス食品からの3品目「本きざみわさび」です。あら目にきざんだわさびの茎のシャキシャキした食感と、さっぱりとした味わいが特徴です。本わさびを使用しているので辛さが控えめです。お刺身・冷奴・肉料理にはもちろん、和風パスタで少し辛さをプラスしたい時におすすめです。

おぼろ豆腐によく合う

おぼろ豆腐にこのハウス食品の「本きざみわさび」と温泉たまごをいれると更に美味しさがアップするとのコメントがよせられています。少し手を加えるだけで立派な和食店の豆腐料理になります。

9位:東京フード「生おろしわさび」

厳選素材にこだわってつくられた

わさびのパッケージ

着色料・保存料・香料・化学調味料不使用でわさび本来の美味しい味わい

・メーカー名:東京フード(旧モノドン)

・商品名:生おろしわさび

・内容量:40g

・販売価格:¥680(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:生わさび(長野産)、麦芽水飴(甘藷澱粉:国内産)、米酢、有機紅花油、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、香辛料(辛子種)

美味しいわさびおすすめ人気ランキング9位には、東京フードの生おろしわさびがランクインしました。上質な長野産の本わさびを使用して、有機の紅花油、赤穂の天塩を加えて素材にこだわっています。着色料、保存料、香料、化学調味料不使用で、本わさびのもつさわやかな香りとほどよい辛さが引き立ちます。

無添加がいい!

お皿にはいったわさび

さわやかな香りがいい

わさびやからしといった調味料には、長期保存のために保存料が使用されていることが多いです。東京フードの生おろしわさびは、着色料、保存料、香料、化学調味料不使用なのが評価されています。

無添加にこだわる商品です。なかなかないんだよね、わさびや辛子で無添加のもの。試しに買ってみましたが、なかなか美味しいです。リピートします。

8位:エスビー食品「本生きざみわさび」

本わさびの香りと食感にこだわった

わさびのパッケージ

あらめにきざんだ茎わさびのシャキシャキ感が美味しい

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:本生きざみわさび

・内容量:43g

・販売価格:¥159(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:きざみわさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、砂糖、食塩、コーン油/ソルビット、加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)

エスビー食品の「本生きざみわさび」は本わさびのみを使用しています。本わさびのさわやかな香り・ほどよい辛さと、あら目に刻んだ茎わさびのシャキシャキとした食感が特徴です。辛さひかえめなので、肉料理・焼き鳥などにもぴったりですし、お茶漬けでシャキシャキ食感を味わうのもおすすめです。

味を比較してみると

エスビー食品からは様々なわさび商品が発売されているので味を比較しているユーザーもいます。比較してみるとより違いがわかりやすくなります。

7位:ハウス食品「特選本香り生わさび」

素材そのものの香りにこだわったシリーズ

わさびのパッケージ

低温ですりおろすことにより本わさびならではの香りと辛さ

・メーカー名:House(ハウス食品)

・商品名:特選本香り生わさび

・内容量:42g

・販売価格:¥149(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、食塩、砂糖調製品、植物油脂、でんぷん、ソルビトール、セルロース、ミョウバン、環状オリゴ糖、酒精、香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)、香料

ハウス食品の特選本香りシリーズは本物の香りにこだわったシリーズで、わさびの他にもからし・しょうが・にんにくが発売されています。わさびは本わさびのみを使用して、低温ですりおろす独自製法によって、本わさびの香りと辛さが味わえます。

ちゃんと辛いと評判

市販のわさびは食べやすくするために、辛さを抑えたものもありますが、この「特選本香り生わさび」はわさび特有のツンとした辛さをしっかり残しているので、辛いのが好きな人には人気です。

わさびおすすめ人気ランキング6位~4位

これからは、わさびおすすめ人気ランキング6位〜4位です。わさびの産地にこだわったもの、無着色・無香料のものなど、効能以外の違いもたくさんあります。それぞれの商品の特徴・効能を比較して、料理にあったわさびを選びましょう。

6位:田丸屋本店「静岡本わさび瑞葵」

美味しい湧き水のでる渓谷で栽培

わさびのパッケージ

清らかな湧き水で一年以上時間をかけて育てられた本わさびを使用

・メーカー名:田丸屋本店

・商品名:静岡本わさび・瑞葵(みずあおい)

・内容量:42g

・販売価格:¥529(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび(静岡県産)、マルトース、食塩、食用植物油脂、小麦植物繊維(小麦を含む)/ソルビトール、セルロース、加工でん粉、香辛料抽出物、環状オリゴ糖、酸味料、 酸化防止剤(V.C)、安定剤(キタンサン)

美味しいわさびおすすめ人気ランキング6位は、田丸屋本店の「静岡本わさび・瑞葵」です。本わさびは静岡県のきれいな水が湧き出している渓谷で栽培されていたものを使用しています。きれいで栄養豊かな湧き水で1年〜1年半もの間じっくり時間をかけて育てられました。価格は高いですが、それだけの価値があります。

キットカットにも進出!

田丸屋のわさびは、キットカットのわさび味にも使われました。静岡といえば本わさび、本わさびといえば田丸屋になるので、静岡のお土産品として発売されていました。

5位:エスビー食品「にっぽんの本わさび」

安全品質にこだわった「名匠にっぽん」シリーズ

わさびのパッケージ

国産・有機・無着色原料にこだわった本わさび

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:にっぽんの本わさび 

・内容量:33g

・販売価格:¥234(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび、コーン油、食塩/ソルビット、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)

さらにエスビー食品からランクインしたのは、「にっぽんの本わさび」です。「名匠にっぽん」シリーズは、色の安全・安心志向にともなって、国産・有機・無着色原料にこだわっています。静岡県や長野県の清流で育った本わさびのみを使用しているので、本わさび本来の香りと辛さが特徴的です。

醤油にとかずにそのまま味わおう

醤油にわさびをじゃぶじゃぶ溶かしてから食べる人もいますが、本来わさびは素材の上にちょこんとのせて食べるのが作法です。そのほうが素材の味わいを引き立てることができます。

4位:ハウス食品「おろし生わさび」

かまぼこや冷奴に辛さのアクセントを

わさびのパッケージ

わさび独特のツンとくる辛さと豊かな香り

・メーカー名:House(ハウス食品)

・商品名:おろし生わさび

・内容量:43g

・販売価格:¥127(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:西洋わさび&本わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:西洋わさび、でんぷん、砂糖調製品、植物油脂、食塩、本わさび、ソルビトール、ミョウバン、香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)、酒精、香料

ハウス食品の「おろし生わさび」が美味しいわさびおすすめ人気ランキング4位です。西洋わさびに本わさびをブレンドしているので、わさび独特のツンとくる辛さと豊かな香りが特徴的です。醤油によく溶ける、口の中ですっと溶けるような食感に設計されています。お刺身・冷奴・肉料理はもちろんのこと、かまぼこなどのマイルドなものに使うと辛さがアクセントになります。

エスビー派とハウス派に分かれる

わさびやからしといった調味料で手軽に入るのはエスビー食品とハウス食品ですが、わさびに関して言うとハウス食品がいいというユーザーもいます。2つの味を是非比較してみましょう。

わさびおすすめ人気ランキング3位~1位

さて、ついにわさびおすすめ人気ランキングTOP3です。馴染みのあるものから聞いたことのないものまでランクインしていますが、産地や保存状況のこだわりなど、効果・効能以外に美味しさを追求して作られています。チューブタイプのわさびは比較的すぐに使い切れるので、TOP3のものをすべて取り寄せて効能だけでなく味を比較するのもおすすめです。

3位:カメヤ「おろし本わさび」

上品な味とほどよい辛さがシンプルな料理にあう

わさびのパッケージ

伊豆のわさびメーカーのつくった本わさび

・メーカー名:カメヤ

・商品名:おろし本わさび

・内容量:42g

・販売価格:¥400(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:本わさび(静岡県産)、澱粉、食塩、植物繊維、食用植物油脂、ソルビット 香料、クチナシ色素、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)

美味しいわさびおすすめ人気ランキング3位には、カメヤの「おろし本わさび」が入りました。静岡県伊豆のわさびメーカーであるカメヤが素材にこだわりぬいて作った本わさびです。地元静岡県産の清流で丁寧に育てられた本わさびのみを使用しています。上品な味とほどよい辛さで、お刺身・そば・お寿司といった、素材の味を引き立てます。

わさび商品なら何でもある!

わさびのパッケージ

わさび専門メーカー

カメヤは上質な静岡県産のわさびを根〜茎〜葉を使ってわさび商品を開発しています。創業時からの伝統的なわさび漬けや、わさびふりかけ、わさびドレッシングなど様々なわさび商品があります。

丁寧に自社農園で栽培されたわさびを使用

わさびの農園

自社農園でのわさび栽培

カメヤでは自社農園として、伊豆市湯ケ島などにわさび農園を持っています。伊豆地方の天城山は全国でもTOP5に入るほど年間の降水量が多く、天城山の軽石の養分と酸素を豊富に含んだ湧き水です。

シンプルにお茶漬けがあう

カメヤの本わさびを使ったわさび茶漬けは、わさびがごはんの味わいとお茶の香りを引き立てるのでおすすめです。海苔や梅干しをくわえると、一品で十分贅沢な料理になります。

カメヤのわさびファン

カメヤはわさびメーカーだけあって、さまざまなわさび製品が発売されています。本わさびの他にも、わさび粗おろしやわさび茶漬けが人気です。お取り寄せして味を比較してみましょう。

2位:ムソー「旨味本来・生わさび」

マクロビ食品メーカーからの本わさび

わさびのパッケージ

常温でおいておける本わさび

・メーカー名:ムソー

・商品名:旨味本来・生わさび

・内容量:40g

・販売価格:¥323(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:西洋わさび&本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:還元水飴、西洋わさび、本わさび、食塩、植物油脂、植物繊維、りんご酢、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物

美味しいわさびおすすめ人気ランキング2位には、大阪のマクロビ食品メーカーであるムソーの「旨味本来・生わさび」が入りました。素材そのものの美味しさをひきだすために、保存料、香料、化学調味料は一切使わず、手間と時間をかけてつくられています。ツンとした辛さが特徴の西洋わさびと、おだやかな辛さが特徴の本わさびをブレンドしています。わさびの香りと味わいを維持する、常温タイプです。

マクロビ食品のエキスパート

朝ごはんを食べる家族

素材をいかした美味しさを追求

ムソーはマクロビ総合食品メーカーとして様々な商品を発売しています。素材の味わいを引き出すためにも、化学調味料などの食品添加物を使用していません。

自然食品スーパーで取扱われている

ナチュラルフードの店

取扱店舗も広がっている

ムソーの商品はネットで購入もできますが、ビオセボン・ナチュラルハウスといった自然食品スーパーや、三越伊勢丹などのデパートでも買うことができます。

味がぜんぜん違う!

ムソーの生わさびに慣れている人は、他の生わさびを買ったら違いがすぐにわかるという声がよせられています。保存料、香料、化学調味料を使わず、わさび本来の味を引き立てているからです。

自然派に人気

なるべく精製・加工をおさえ、素材そのものの味を味わいたい自然派の人にはムソーの生わさびが人気です。化学調味料を使っていないので、味わいが全く違うとのコメントもあります。

1位:エスビー食品「おろし生わさび」

ドレッシングやマヨネーズに混ぜて使うとツンとした辛さが美味しい

わさびのパッケージ

ツンとくる辛さに爽やかな香りの絶妙ブレンド

・メーカー名:S&B(エスビー食品)

・商品名:おろし生わさび

・内容量:43g

・販売価格:¥99(amazon.co.jpでの販売価格)

・加工タイプ:生わさび

・わさびの種類:西洋わさび&本わさび

・パッケージの種類:チューブ

・原材料・成分:西洋わさび、本わさび、コーン油、砂糖、食塩、でん粉、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)

美味しいわさびおすすめ人気ランキングTOP1に輝いたのは、エスビー食品の「おろし生わさび」です。ツンとくる辛さの西洋わさびに、さわやかな香りの本わさびをブレンドしているので、口にいれたときはツンとするけれどもすぐにふわっとやさしい味にかわります。冷奴・そば・お刺身といった料理にはもちろんのこと、ドレッシングやマヨネーズに混ぜて使うとツンとした辛さが美味しいドレッシングになります。

素材の味わいにこだわったシリーズ

わさびのパッケージ

風味推薦シリーズ

素材の持つ美味しさを十分にひきだすように、味わいにこだわってつくられたのが、「風味推薦」シリーズです。わさび以外の商品も試して、その風味豊かな味わいを比較してみてください。

料理のバリエーションが増える

お皿にはいったわさび

マヨネーズにまぜてピリ辛マヨに

生わさびは薬味としてだけでなく、ドレッシングやソースの隠し味としても使えます。そのツンとした辛さが味わいにアクセントを加えます。普段の料理に隠し味として使ってみましょう。

本わさびがどのようにつくられているか

農家の人たちがいかに厳しい自然の中で美味しいわさびを育てているのかを表現しています。美しい映像と坂本美雨さんの音楽で見ている間にリラクゼーションできます。

やっぱりエスビーが一番美味しい

いろいろなメーカーのわさびの味を比較しているユーザーもいますが、エスビー食品の「おろし生わさび」がダントツで一番美味しいという口コミもあります。

簡単なわさび漬けのレシピ

わさび漬けは自宅で作れる!

お皿にはいった料理

かまぼこにはわさび漬け

淡白な味のかまぼこにわさび漬けはぴったりですが、わさび漬けは実は材料さえあれば家庭でも作ることができます。ここでは簡単なわさび漬けの作り方を紹介します。

わさび漬けに必要な材料

たくさんのわさび

茎わさびを使う

使うのはわさびでも茎わさびです。根がついているものを一束準備して下さい。また、味つけのポイントとなる酒粕を準備します。わさび漬けの独特の発酵臭は酒粕によるものです。

わさび漬けの作り方

美味しそうなわさび漬け

切って混ぜるだけ!

みじん切りにした茎わさび200gに塩をふり、手ぬぐいなどで水気を絞ります。酒麹100g・砂糖20g・塩麹10gをよく混ぜておき、茎わさびと和えます。タッパーなどフタがある保存容器に入れて完成です。

わさびおすすめ人気ランキング!のまとめ

手に持ったわさび

健康によくて美味しい

わさびは殺菌の効能がありますが、わさびの種類や加工の仕方など様々な違いがあります。エスビー食品やハウス食品では、生わさび・きざみわさび・粉わさびなど、いろいろな商品を発売しています。

このわさびおすすめ人気ランキングを参考に、人気商品の特徴や効能をぜひ比較してみてくださいね。

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